据新华社电 国家质检总局22日通报称，根据现行中国法规规定和国际通行做法，大闸蟹类水生动物在首次对华出口前，须由出口国官方向中国国家质检总局正式提出申请，经过严格的风险评估和一系列检疫准入程序，如中国官方认定其风险可控并在可接受风险水平内，由进出口国官方确认卫生要求和检疫证书后方可对华出口。

　　“目前，国家质检总局既未收到德国官方的正式申请，也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。德国大闸蟹此前从未获准进口至中国。”通报表示，国家质检总局已就此问题紧急约谈有关电商企业。

　　■ 解释

　　是否变异尚无定数

　　国家质检总局通报说，未经法定准入和检疫合格的德国大闸蟹存在诸多风险。大闸蟹类水生动物涉及动物卫生、公共卫生、食品安全和生态环境安全等重要敏感问题，属于高风险商品。

　　德国大闸蟹已在德国繁殖近百年，是否因环境改变而发生变异，或携带当地水体环境可能存在的有毒有害物质和有害生物尚无定数，未经严格检疫和检测，盲目引进或食用可能存在安全隐患。

　　■ 追访

　　律师：如被海关拦截应为消费者退款

　　近日，淘宝聚划算推出了德国大闸蟹的团购，分别推出199元、299元和399元三种规格。此货品一经推出，立刻遭遇疯抢，目前这些蟹券的页面上已经显示“卖光啦”，据统计已卖出30万只左右“德国大闸蟹”。

　　成本40多元一斤

　　据聚划算网页介绍，这次德国大闸蟹活动采用预售模式，收集完订单之后，德国的水产公司开始捕捞大闸蟹。聚划算称：“从出水到客户手中，最快只需48小时：4至6小时送达仓库分装，6小时内到达机场，16小时抵达上海并通过上海海关检验检疫，在12小时内送达客户。”预计9月11日至17日发货。

　　此次团购的卖家、大地原生(苏州)电子商务有限公司总裁焦剑在接受媒体采访时称，德国大闸蟹的成本价大约为每公斤10欧元，算起来每斤是40多元人民币，即使考虑到空运、关税、增值税等费用，价格也不会太高。

　　动植物进口预售有风险

　　聚划算回应称，德国大闸蟹进口会依法依规进行海关申报和检验检疫，且须经德、中两国海关双重检查。但是，本次德国大闸蟹采用的是C2B预售模式，与传统进出口贸易不同，先通过聚划算采集订单，再定量备货，然后进行申报海关检疫检验等流程，现在“商家还在收集订单阶段，所以现在无法申报”。

　　上海泛洋律师事务所高级合伙人刘春泉认为，新兴的C2B商业模式已在团购领域广泛兴起，如果没有其他行政或前置类的许可要求，这种售卖模式是没有问题的。但是，动植物进口需要特殊的检验检疫控制，其前置条件非常严格，因此应拿到相关许可；如果最终被中国海关拦截，也应做好为消费者退款的准备。

　　■ 背景

　　在德国主要卖给当地华人

　　新华社驻柏林记者郭新宇说，德国有大闸蟹已不是新鲜事，但大闸蟹在德国并未像国内有些媒体所说那样，达到“泛滥成灾”的地步。

　　据德国媒体报道，大闸蟹早在100多年前就通过商船的压舱水从中国“移民”到欧洲。1912年，德国首次有官方报告说发现了中国特有的大闸蟹。为应对大闸蟹这一外来入侵物种，德国渔民首先采取灭杀的做法，但效果不大，于是他们转而把这种德国人不吃的蟹类卖给亚洲餐馆和超市，每公斤大约5-8欧元。

　　早几年前就有中国商人看准了这一商机，将德国大闸蟹以“出口转内销”的方式运回中国繁殖和出售。

　　生活在德国北部易北河畔的渔民施罗德告诉记者，他从1993年就开始向当地华人出售螃蟹，这些螃蟹并不需要他专门费心养殖，只要在合适的季节到湖水里打捞就行。

　　据施罗德说，在好的年份里，他一年能打捞和出售15吨大闸蟹，不景气的年份也能打捞出5吨。当记者问及有没有考虑出口到中国时，施罗德说他也动过这个念头，但是因为需要到德国检验检疫部门注册登记，每一只螃蟹都要通过检验和编号，手续相当繁琐，况且长途运输成本不菲，在漫长的运输过程中还要保证螃蟹的新鲜，所以他认为还是在德国当地将大闸蟹卖给华人比较划算。