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美科学家发明分析菜肴味道的智能勺子(图)


http://www.sina.com.cn 2006年04月19日 13:34 国际在线

美科学家发明分析菜肴味道的智能勺子(图)

能分析菜肴味道的勺子

  国际在线消息:美国麻省理工学院的两位科学家经过潜心研究,终于发明出一把独特的智能勺子,把这把勺子放到菜肴中后,便能自动分析出菜肴的味道,从而为人们烹饪和用餐提供了参考。

  据俄罗斯科技新闻网16日报道,发明这把智能勺子的是莱昂纳多·博南尼和康妮·李。他们将各种先进的传感器装在勺子的表面,这些传感器能测量出菜肴的温度、酸度、咸度及黏稠度等多种数值,并把这些信息传送给勺子把儿里的微型电脑。经过数据处理后,微型电脑提供出有关菜肴的味道等信息。

  这两位科学家表示,他们发明这把智能勺子的目的,是想利用高科技帮助人们更好地掌握烹饪的本领。他们说,由于勺子能分析出菜肴的味道,因此人们在烹饪过程中勺子就能自动显示出菜肴一些味道的程度。例如,菜肴中多放或少放了盐时,勺子就会自动显示出菜肴味道过咸或过淡的信息,从而帮助烹饪者及时纠正做菜肴中的偏差,让菜肴变得更加味美诱人。(国际在线独家资讯 付华一)

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