营养专家教小胖子科学配餐
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本报记者胡志斌摄影报道 想要减肥吃什么，“健康 Let's Go”来教你。昨天下午，北京玉泉小学的学生面对货价上的食品模型，当起了营养配餐师。“想减肥，配上青菜、胡萝卜；想健康就要适当吃粗粮……”玉泉小学的小胖子姜思楠举着“健康生活宝典”给记者讲解着食物的奥秘。
这项由可口可乐公司主办，在小学生当中开展的“健康 Let's Go”活动自今年六·
一儿童节前夕在北京市太平路中学启动后陆续以流动工作站的形式在北京群英小学、培英小学、太平路小学等五所北京中小学内举行，先后有5,000名中小学生直接参与，并将在北京中小学校中继续开展。
记者在昨天的活动现场看到，每位到场的小学生都拿到了一本由 可口可乐公司编制的“健康生活宝典”。“我们每天吃的最多的是米饭、面包、饼干、麦片等五谷类食品，吃4碗左右适中。但想要健康、减肥应该多吃蔬菜、瓜果、菌类和茄子，吃6-8两左右适中。对于鱼、肉等食品，每天最好只吃6两以内，牛奶也只能喝两杯”，说起“健康生活宝典”的减肥技巧，小胖子姜思楠俨然成了半个专家。
据此次来给孩子进行健康指导的309 医院营养科的张晔大夫介绍，随着生活水平的提高，青少年肥胖、营养不良、身体素质差等健康问题不断出现，也越来越引起了家长、老师以及社会的广泛关注。“健康Let's Go”活动形式生动活泼，让同学们觉得既新鲜又有意义。同学们可以在现场的“健康超市”采购食品并进行早、午、晚三餐的搭配，现场的营养专家会针对同学们的选择进行现场讲解并讲授食品搭配的要领和均衡饮食的重要性。
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