《享说》由享说组委会、新浪联合出品，是国内首档定位科技、互联网创新创业的视频脱口秀节目，于2015年6月1日正式上线。每个月一至两期，邀请商界巨头、创业导师担纲讲师，致力于通过现场演讲加网络视频方式，为众多有创业梦想的年轻人分享创业干货。【我要做讲师】
赫畅：小煎饼背后大复兴穿着黄太吉的外卖战服，赫畅从小煎饼开始娓娓道来。他坚信创业不一定非要选择高精尖行业；他预测中国未来30年将是传统行业被互联网思维再改造的绝好时期。[完整实录]
如今，创业可能在中国最热的一个词。但是创业有风险，入市须谨慎。大家都说创业是基于兴趣，但是我认为创业的事能不能成功，跟你的兴趣没有太大关系。
根据你个人的经验所积累的能力可能是第一个关键条件，第二个条件是你的团队和你所拥有的资源和这种能量。第三个条件我觉得才是最重要的，就是当下的时势。
黄太吉是幸运的，在2012年的下半年的时候，正好赶上像微博、微信这样的社交媒体兴起的时候。我们敏锐的发现，这个世界变成碎片化。
当时有非常多的人跑到黄太吉店里吃煎饼果子，但是他们做了一件最重要的事情，就是几乎每个人都举着一个大煎饼果子和自己合影，发在朋友圈或者发在微博里。就这样，我们把煎饼变成年轻人当下的时尚，变成年轻人的社交货币，甚至是符号，去跟别人分享的东西。
第一个阶段的“黄太吉”，是想做单品至上的餐饮品牌，但他们在实际操作中发现了一些问题：所谓的极致产品在餐饮行业非常难做到最好，因为所有人的口味都各不相同，特别是在中国这块土地上。
基于这个问题，赫畅在反思这条路到底对不对？煎饼果子的客户群主要是像建外SOHO这样地方的上班族，他们的午餐或外卖也不可能天天都是煎饼果子。消费者也会吃腻的。可选择，多样化才是出路。
过去的消费者可能是在大街上，今天的消费者都是在手机里。在整个餐饮行业里，唯一能解决餐饮中间交易成本的一定是外卖。同时，随着外卖单数越来越多，后面单数的边际成本几乎为零。因此，尽管外卖会涉及到配送、流量、营销甚至包装成本，但就真正能提供更好的客户体验而言，外卖几乎是目前看起来未来五年在中国餐饮市场里面最大的趋势。
创业你要么就做第一个，你要做第二个，你就要比第一个做的好。你很害怕别人模仿你，这种抱怨是没有什么价值，真正有创意的人，真正有创造力的人不怕别人模仿，我明天做个新的就行了。
我们不要去谈论很多人模仿我们，我们不要谈论公平，强者从来不谈论公平，强者应该制定规则。你只要坚持你自己，你做的就是你自己。你吸引到的消费者应该持续存在，如果你去模仿别人，希望成为他那样。这不现实，因为你根本不知道他明天会变成什么样。看好这个时代，做好自己，也许才是创业成功最大的要素。
巨人集团创始人史玉柱退休两年后首次亮相演讲，担纲国内首档创业脱口秀节目《享说》首位讲师。在题为《一个处女座老板的创业干货》的90分钟演讲中，老史把20多年压箱底的创业经验与教训总结成七点干货，向学员、观众和盘托出。
作为《享说》第二期嘉宾，陈伟星回溯了自己的创业史，分享如何在三年时间打造出一家市值百亿的公司。陈伟星自称是一个爱折腾的人，从小就有一颗躁动的创业心。期间也遭受过质疑，但是仍然坚持自己。
51.com创始人庞东升做客《享说》，分享他的创业故事。作为互联网老兵，庞升东在互联网行业摸爬滚打14年。他提醒创业者，千万不要迷信互联网思维。“老拿互联网思维说事，弊大于利。”
老板不好当，李晨在创业过程中也遭受过质疑，走过弯路，但是仍然坚持自己。在他看来，明星创业不等于创业成功，99%艺人都有投资失败的经历。所以创业面前人人平等。
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