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吃兴奋剂的猪能让人“特别”的兴奋

http://www.sina.com.cn 2001/01/13 20:21 新华网

  新华网杭州1月13日电(记者方益波) 在杭州发生的大规模瘦肉精中毒事件引起了各界强烈关注。据此间专家介绍说,瘦肉精中毒能让人产生“特别”的兴奋。

  据了解,全称为“盐酸克伦特罗”的瘦肉精进入动物体内后具有分布快、消除缓慢的特点。能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉,特别是骨骼肌中蛋白质的合成,抑制脂肪的合成和积累,从而改善胴体品质,使生长速度加快,瘦肉相对增加。

  一般来说,饲料中添加了适量的盐酸克伦特罗后,可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高10%以上。“瘦肉精”的俗称正是由此而来。

  据专家介绍,这种药物又叫氨哮素、克喘素。有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用。其药用制剂常用其盐酸盐制成片剂或膜剂。加入洋金花制成的气雾剂称喘立平气雾剂。作为兽药或禽畜饲料添加剂,则属于违禁品。

  瘦肉精是一种白色或类白色的结晶性粉末,无臭,味苦。由于本品化学性质稳定,加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快,人或动物服后15-20分钟即起作用。2-3小时血浆浓度达峰值,作用维持时间持久。又因药理作用较强,一般情况下只需要一点点就会出现症状。

  瘦肉精进入动物体内后主要分布于肝脏,在肝脏中去甲基后从尿中排出。肌肉中含量较肝脏低很多。体内存留时间较长。其不良反应主要有:可引起心率加速,特别是原有心律失常的病例更易发生心脏反应,可见心室早搏、ST段与T波幅压低。还会发生肌肉震颤,可以激动骨骼肌,因此可以引发四肢、面颈部骨骼肌震颤,尤其是交感神经功能亢进的病例更易发生。此外,还可引起代谢紊乱,能引起血乳酸、丙酮酸升高,并可出现酮体。糖尿病人应用这一药物应注意可能会引起酮中毒或酸中毒。此外,还能引起血钾降低,过量应用或与糖皮质激素合用时,有可能引起低钾血症,从而导致心律失常。反复用药后发生低敏感现象也很常见,表现为支气管扩张作用明显减弱,作用持续时间缩短。

  瘦肉精中毒的症状表现比较特别,主要是心慌、肌肉震颤、头疼以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题,但是对于原来就有心血管疾病的人来说也不排除产生严重后果的可能性。(完)



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