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最新研究发现：微波炉杀菌效果奇佳http://www.sina.com.cn 2007年01月24日 13:13 金羊网-新快报
新快报讯 据有关媒体23日报道，美国研究人员报告说，把家用海绵放入微波炉两分钟，便可以有效杀灭附着在其上面的绝大部分细菌。 佛罗里达大学的一个工程研究小组发现，把厨房用的海绵放入微波炉中，调到最大功率，加热两分钟，附着在海绵上面的多于99%的细菌、病毒和寄生虫以及孢子都可以被杀死。领导这项环境工程研究的甘伯利·比顿教授说：“人们常常把家用海绵和抹布放在洗碗机中清洗，但是如果人们真想避免细菌污染而不只是简单地把它们清洗一遍的话，那么人们应该利用微波炉灭菌。” 比顿说：“ 微波炉是一种非常有效而且廉价的杀菌工具。”根据美国疾病预防和控制中心的报告称，美国每年至少有7600万人会因食物当中的细菌而发病，有5000人会因此死亡。厨房是这些致病细菌最经常“光顾”的地方。(杨孝文)
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