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美国公司宣称已经酿造出含有维生素B的啤酒


http://www.sina.com.cn 2006年03月03日 14:36 新浪科技

  据美国广播公司(ABC)3日报道,对于啤酒爱好者来说,加入维生素的啤酒的确是一个好消息,这种啤酒不仅增加你的营养摄入,而且还会减轻醉酒的危险。美国得克萨斯州一家啤酒公司说,尽管有人表示怀疑,但他们已经酿造出一种加入维生素的啤酒。

  啤酒酿造商弗雷德·马特说,这种被称为“Stampede Plus”的啤酒目的是让消费者充满活力,更加健康,但是,这家公司在其网站上却对啤酒里面到底加了什么而缄口不语,
而且还声称:“政府不允许我们明确告诉大家里面所加的成份。”不过,马特暗示说,维生素B也许是关键的成份之一,他说:“从本质上说,当你喝了含酒精的饮料时,你就会消耗维生素B,我们在啤酒中加入了维生素B,所以当你第二天醒来时会感觉更好一些。”

  不过,大部分的啤酒在酿造过程中会含有一些维生素和矿物质,比如像叶酸和维生素C等,那么,“Stampede Plus”啤酒的酿造是根据纯粹的科学还是根据一种奇特的酿造过程?纽约贝丝·以斯雷尔

医院的内科医生大卫·罗宾斯说,在喝酒精饮料时,维生素B的确是一种会耗尽的营养素之一,但他怀疑这种维生素对醉酒有很大的影响。(杨孝文)

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