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英国研究称每周3顿鱼防晒伤


http://www.sina.com.cn 2005年09月08日 18:01 环球时报-生命周刊

  每周3顿鱼防晒伤

  8月31日,英国曼彻斯特大学的研究人员称,发现了一种提高抵御晒伤能力的新方法,那就是每周吃三次鱼,这能够带来极其明显的防晒效果。在试验过程中,42名健康的试验者每周能获得相当于吃3次鱼那么多的鱼油。3个月后,其抵御灼伤的能力提高了33%。研究人员之一的莱斯利博士推断,这是因为鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸欧米伽—3,它能防止
皮肤DNA发生病变或受到侵袭。

  (徐李燕)

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