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中关村:高科技带火了餐饮业


http://www.sina.com.cn 2005年03月25日 15:20 北京青年报

  中关村:高科技带火了餐饮业

  提起中关村,人们往往想到的是硅谷、IT行业、科研等高科技产业,很难和餐饮联系起来。的确,中关村是以中科院、北大、清华为代表的我国最大的高科技产业发展的摇篮,但高科技的产业同时带火了这里的餐饮,其发达程度似乎毫不逊色。

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  现在中关村的餐饮业比起十几年前有了巨大的发展,众多环境高雅、装修别致、口味正宗的餐厅坐落其中。这里的餐厅、饭庄、酒楼、咖啡厅应有尽有;川、湘、鲁、粤菜系丰富;日本料理、韩国烧烤、意大利风味、美式快餐种类繁多。

  中关村餐饮业的发达得意于人气旺盛。它是高等学校云集的地区,有北大、清华、人大等国内外著名大学和众多的科研院所,还有许多国内外知名的高科技企业,更有硅谷、海龙、太平洋、鼎好等IT市场。这里不仅拥有学识渊博、资历深厚的专家学者,也拥有朝气蓬勃、奋发向上的莘莘学子,更有众多高级管理人才和庞大的白领阶层,他们烘托出了一个巨大的餐饮消费市场。

  节奏快是中关村的特点,很多人在工作的时候,紧张而又忙碌,午饭的时间短,内容也比较简单,通常是盒饭和快餐。当一天的工作结束后,晚餐就尤为重要了。按自己的喜好,选一家舒适、饭菜可口的餐厅犒劳一下自己,可以将一天的工作压力释放,让心情轻松起来。

  这时候,也正是中关村的餐饮业沸腾的时候。在中关村东路有一家小土豆美食,每到夜幕降临的时候都灯火通明、人声鼎沸。这里除了有酱小土豆外,还有牛肉炖土豆柿子等多种东北菜。虽是东北风味,但是做工精细,用料讲究。

  中关村有着丰富的文化氛围,众多的高等学府时刻都在孕育着数以万计的高级知识人才。这些时代的骄子、命运的宠儿在繁忙的学习生活之余,也会经常光顾学院周边的餐厅,例如同学聚会、过生日、约会等等名目繁多。这些大学生在进餐时的言谈话语之间交流的是思想和文化。在人大东门附近有一家绿叶餐厅,在这里用餐说不定邻桌坐着的就是博士生或教授。

  双安商场和当代商城所处的位置是中关村主要的商业中心,每天购物的人流络绎不绝,处处充斥着城市的繁华与喧嚣。双安商场东侧有一家重庆火锅店,与北京的火锅不一样,红色是山城火锅的特点,正如山城女孩的性格一样———火辣辣。红彤彤的火锅汤会使人忘掉烦恼,和热闹的城市融合在一起。如果不喜欢喧闹,那就去另一个地方,在不远处的双榆树公园附近,有一个既幽静又别具特色的菜馆,它就是以清真菜为主的北京四合院风味餐厅。老北京的四合院把城市的喧嚣隔绝在外,又香又酥的烤羊腿和热气腾腾的北京火锅会让人静心地品味北京的悠久历史。

  -八千代日本料理

  地址:海淀区西苑海淀体育中心内电话:62646688

  特色:是一家自助式日本料理店,分为68元、98元、158元三个档次。特别推荐烧烤、日本串烧

  -金山城重庆火锅

  地址:海淀区北三环西路双安商场东侧电话:62168357

  特色:各种火锅,如:鸳鸯火锅、滋补火锅等

  -金翅鸟大酒楼

  地址:海淀区中关村南大街6号中电信息大厦二层电话:62501027

  特色:鱼头汤、剁椒鱼头、鸳鸯鱼头丸等

  -百花渔庄火锅店

  地址:海淀区双榆树西里33号电话:82612606

  特色:麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯鱼头火锅

  -连树天上天烤鸭店

  地址:海淀区海淀路23号电话:62642708

  特色:烤鸭、香酥鸭、家常菜

  -半亩园

  地址:海淀区双榆树西里11号(华星国际影城对面)电话:62550621

  特色:抓饼吃起来很香脆,馅饼及各式台湾风味小菜

  -六合人家

  地址:海淀区双榆树西里双安对面街内100米电话:62550356

  特色:毛氏红烧肉、水煮鱼、毛血旺等,这里的菜量挺大的

  -重庆水煮鱼

  地址:海淀区四通桥往北第一个红绿灯往东100米路北电话:62550308

  特色:重庆水煮鱼、重庆辣子鸡、馋嘴蛙等

  -绿叶餐厅

  地址:海淀区人民大学东门往北200米路西侧电话:62618325

  特色:水煮鱼、重庆辣子鸡、炖排骨等

  -达美乐

  地址:海淀区北三环西路双天大厦一层(双安商场往东100米)电话:62164995

  特色:十余种比萨,有海鲜、什锦、豪华等种类及意大利面

  -必胜客

  地址:海淀区双榆树科学院南路华星影院一层

  特色:铁盘比萨、无边比萨、意大利面、自助沙拉、各类汤品等

  -面爱面

  地址:海淀区中关村广场家乐福商场地下二层

  特色:骨肉拉面、骨汤什锦煮、虾捕酸辛面、日式泡菜、鸡丝沙拉、蔬菜沙拉等

  -好伦哥

  地址:海淀区中关村南大街1号友谊宾馆北门电话:68948277

  特色:39元的自助餐包括20种美式比萨,10余种美味炸品,还有沙拉、意大利面、多种甜点、冰淇淋及酒水饮料等

  -贵友酒家

  地址:海淀区北三环西路明光北里小区电话:62218150

  特色:烤羊腿、南瓜牛柳盅、丁香牛肉、荷叶蒸肘

  -花车日本料理

  地址:海淀区中关村南大街6号中电信息大厦二层电话:62501788

  特色:自助有98元和158元两种,其中98元的有八种生鱼片供您享用

  -季诺意式休闲餐厅

  地址:海淀区中关村大街当代商城地下一层

  特色:卡布其诺咖啡、奶酪蛋糕,味道很地道,还有夏威夷比萨、意大利面等

  -如意千里烤肉

  地址:海淀区双榆树北里甲18号(当代商城北门向东200米)电话:62553200

  特色:是一家韩国料理店,品种有烤牛肉、烤五花肉、烤鳗鱼、烤小肥牛肉、烤羊排等

  -食为先酒家

  地址:海淀区双榆树西里18号电话:62533287

  特色:龙井虾仁,这里的老火靓汤每天推出一个系列,颇具滋补养颜功效

  -旺福竹楼

  地址:海淀区北大小西门对面电话:62758167

  特色:旺福第一炖、飘香排骨及各种菌类

  -大东北

  地址:海淀区志新桥西北角电话:62319988

  特色:东北土匪鸭、小鸡炖蘑菇、汆白肉血肠、大马哈鱼



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