近期天气影响运输 猪肉价格上下波动

近期天气影响运输 猪肉价格上下波动
2019年12月16日 00:18 北京青年报

原标题:近期天气影响运输 猪肉价格上下波动

    本报讯(记者  李佳)受到降雪及大雾天气的困扰,白条猪进京的运输通道影响近期猪肉价格。北京青年报记者昨天走访北京新发地了解到,肉价进入了连续两周的上下波动调整,自12月6日冲到了19.63元/斤后,在12月13日又回落到18.75元/斤。

    据北京新发地统计,12月13日,新发地市场白条猪批发平均价格是18.75元/斤,比12月6日的19.63元/斤下降4.48%;比11月13日的20.63元/斤下降9.11%;比11月30日的17.25元/斤上涨8.70%。白条猪的上市量也在逐渐增加。据统计,上周(12月7日—12月13日)白条猪日均上市量为1567.86头,比前一周(11月30日—12月6日)的1398头增加12.15%;比前2周(11月23日—29日)的1516.57头增加3.38%;比前3周(11月16日—22日)的1313.14头增加19.40%;比前4周(11月9日—15日)的1351.29头增加16.03%。

    据了解,目前北京市场上销售的白条猪,仍然主要来自东三省地区,也有少量来自内蒙古、河北、山西。由于上周我国北方地区受到零散的降雪及大雾天气的困扰,对白条猪进京的运输通道造成影响,但影响的程度比前一周明显减弱,因此白条猪的日均上市量也明显增加,导致价格的波动幅度也明显收窄。上周后期,进京的道路比较顺畅,白条猪的运输量明显增加,价格也有明显下滑。

猪肉价格
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