新浪科技讯 9月14日晚间消息，高瓴创始人兼首席执行官张磊与海底捞董事长张勇、奇绩创坛创始人兼CEO陆奇、斑马资本联合创始人及合伙人庄辰超和国仪量子公司CEO贺羽再直播中就《价值》进行对话。海底捞董事长张勇表示，自己因为想过上好日子和买房结婚才开了只有四张桌子的火锅店，后来因为想帮助员工买房，所以才不断开店。
张勇表示，自己认可的价值是双手改变命运。自己的舅舅就是一个普通农民，也是一个很勤奋的人，但最终却是穷死的，没有办法实现双手改变命运。自己希望在海底捞能创造出这样的氛围——员工靠自己的劳动就能创造自己的未来。
张勇表示，自己创业的初心就是过上好日子，结婚的时候有自己的房子，所以创建了四张桌子的火锅店，也没有什么创业的思维，仅仅是想做一个个体户。当时在单位上班，一个月两百多块钱就很开心了，没想到做生意那么赚钱。但后来，我自己买上房子了，但是身边的厨师、经理都买不上。为了他们，我就又开了店，帮助他们买得起房子。后来就不断的开不断的开。（子健）
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