昨晚，有网友在微博发消息称盒马生鲜在晚上9点30分之后会销毁临期食品，网友认为这样销毁的方式太过浪费，希望盒马生鲜对于这些临期食品能够有更多的处理方式，而不是直接销毁。
财经网微博也针对#盒马销毁临期食品#，你怎么看？进行了微博投票，从目前的投票结果来看，共有3674人参与了此次投票，其中表示赞同，认为商家要保证食品质量的投票数为2271票，占总投票人数的6成以上；认为太浪费，希望更好利用的投票数为1044票。
目前，包括很多发达国家在内，销毁临期食品是商家的普遍做法，有网友指出，在日本很多食品商家在商品上除了标注保质期以外，还会标注一个“赏味期限”，超过最佳品尝时间的食品也会被处理掉。
财经网也看到盒马的知乎官方认证账号对上海网友吐槽#盒马销毁临期食品#进行了回应，表示盒马对于销毁临期食品也很无奈，尽可能在四个方面做的更好。
· 从源头保证效率和品质，基地直采全程冷链运输；
· 根据门店情况进行数据分析，保证日日新鲜，严控订货量尽量接近实际购买量；
· 保证商品在无变质无食安问题的情况下对部分商品打折处理；
· 像富含蛋白质等容易变质，但外表看不出实质的商品一律销毁，防止带来食品安全隐患。
新浪科技公众号
“掌”握科技鲜闻 （微信搜索techsina或扫描左侧二维码关注）
