9月19日，京东7FRESH与保利、大悦城、万科、越秀、绿地等16家全国知名地产商进行项目落地合作签约，并宣布同步启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程，京东X事业部已经烟台大悦城开出了第一家位于大型商圈的无人超市。京东集团高级副总裁、京东7FRESH总裁王笑松表示，7FRESH将进入快速扩张阶段，计划未来3-5年将在全国范围开设1000家门店。
据了解，7FRESH全球直采产品占比20%，生鲜类商品占比70%，生鲜类自有品牌占比60%，单店有效备货品项数超过5000品，今年618期间，坪效实现超传统超市6倍。在购物体验方面，以“超市+餐饮+O2O+黑科技”为主战场，叶菜品类超过24小时无理由下架，中餐、西餐在店即食。通过魔镜系统感应。消费者可以查询产地溯源信息，支付方式也支持多种形式。背靠京东物流强大能力，7FRESH 提供以门店三公里为半径的最快30分钟配送服务。在仓储端，京东物流在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库，生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市。
现在距离7FRESH位于北京亦庄的大族广场店以及海淀华润五彩城的第二家门店对外营业已有大半年的时间，王笑松表示，这两家店不敢说完全盈利，但是相关数据远超预期。
7FRESH是京东“无界零售”的具体业务实践，针对这一线上线下的场景融合、超市+餐饮的新兴复合零售业态，王笑松认为坚持开好店比多开店更重要。无论是线上还是线下，最终的目的是怎样能提升体验、提升效率、降低成本，这才是真正能否建立核心竞争力核心的关键。7FRESH面向广大中产阶级，希望把京东过去14年在电商上积累的数据和技术能力与线下零售完美结合，为他们提供优质的生鲜食材和更好的购物体验。
据了解，7FRESH非常看重的是用户满意度，并通过3项举措调查用户真实想法并寻求更好的提升办法。首先是从多维度、不同渠道搜集用户留言，并通过大数据分析，挖掘用户痛点；其次，特别与从事用户体验工作的公司合作，实地考察、发现问题；第三，利用京东自己的客服，第一时间得到有效的用户反馈。另据透露，7FRESH正在做人脸识别系统，可以识别27种面部表情，观察消费者进门和离开后的表情，分析用户满意度，该系统今年将投入运营。
此次与16家地产商合作并计划3-5年内在一二线市场以及周边地区拟开设1000家店，意味着京东将7FRESH当做长期战略坚持投入。值得关注的是，不仅基于一二线中产阶层，7FRESH同样会针对三四线市场其他的业态布局。
中购联购物中心发展委员会主任郭增利表示，7FRESH的全新品牌形象，带给行业更多的是新发展和新推动。从技术层面上看，京东的物流、大数据等各方面的技术成果，将有效与线下各类实体、购物中心、7FRESH结合，从而更精准地去服务消费者。
越秀房托董事会主席兼行政总裁林德良认为，双方理念很接近，慢比快更重要，因为慢比快更考核综合能力，越秀集团未来将与京东7FRESH并肩长跑。
值得关注的是，京东7FRESH还向全国优质地产商发出邀请，共建无界零售智能商业地产。除了消费者品牌认知，7FRESH还将利用京东大数据分析、构建商圈目标用户完整画像，对用户消费进行精准定位，然后从京东商城海量SKU中挑选出最合适的商品池。在不远的将来，这个工具将实现产品化，不止是在7FRESH应用，更将面向行业开放；不止是进行超市选址，对于商业地产定位、招商方向、周边用户喜好分析也将提供重要参考。（文/赵秋玥）
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