今年夏天，台湾精酿啤酒品牌台虎首次推出罐装系列产品，并邀请了台湾知名艺术家姚瑞中，为这个系列操刀。
姚瑞中过去以摄影、行为艺术和影像装置为主要创作形式，2007 年后转向绘画，中性笔画出另类水墨。在为台虎创作的罐装系列产品中，姚瑞中使用了现代手法翻新复古山水画，以台湾为蓝图，分别绘制四款具有高山、大海、城市和乡村意象的作品，刻画出台虎精酿的“葫中天地”。
负责台虎产品研发的首席酿酒师 Winnie，从众多酒款中精心挑选了四款作为罐装首发。精酿啤酒里，深色玻璃瓶装绝对是大宗，但台虎偏偏推出看来相对便宜、价值感低的铝罐装，他们认为，对啤酒来说，铝罐的密闭性、不透光度，是最好的保存条件。这个罐装系列包含啤酒爱好者熟悉的“德式小麦”与“ IPA 印度淡艾尔”，也有加入台湾在地食材的“金桔科隆”与自创的精酿啤酒入门款“台虎麦乡。
台虎精酿由五个年轻人所共同创办，品牌建立两年，在台湾精酿啤酒界已经有一定的知名度，台湾星巴克从美国导入 Starbucks Evening 服务，推出咖啡精酿啤酒，就是找台虎来打造。
在建造酒厂之前，他们先代理进口了 20 多个国外知名的精酿啤酒品牌，在台北开了一家站着喝酒的“啜饮室”，很快成为台北最红的啤酒吧，他们还有一台啤酒露营车。台虎在自己的啤酒厂搞了个“啤酒观光”，每周六对外开放，供游客参观。
台虎从 2016 年开始陆续推出自家酿造的啤酒，至今有十余种。台虎精酿的团队目前有五十人左右，平均年龄在 25—35 岁。每个员工都要会倒生啤、能洗杯子，无论是什么职位都需要在吧台直接面对客户，并累积在最前线侍酒工作的规定基本时数。
从啜饮室开始，这个品牌做了不少另类活动，此次推出的首批罐装啤酒产品亦是如此。为了庆祝罐装系列产品首度发表，台虎在 7 月 21 日至 23 日期间，于台北信义区四四南村打造夏日的精酿庆典“台虎啤酒村”，并有系列活动。
台湾这两年开始兴起精酿啤酒风潮，但在整体啤酒界仍是小众，市场占有率不到 1%。
题图来自：台虎 Facebook
