新华网昆明9月28日电(记者高峰周东棣)这里是中国江苏省苏州市郊区的张宅村。秋高气爽，烈日当头，农田里 腾起阵阵热气，50岁的张生和妻子驾驶着收割机在忙着收割水稻。

　　休息时，张生一边坐在田埂上喝水，一边和记者聊菌肥。他从收割机里捡出几颗稻粒放进嘴中，嚼了几下后说：“给 庄稼上菌肥生产的粮食口感好。”说着，张生又抓起一把土捏了捏，“你看，连土都比以前的柔软了。”

　　张生的感受并不是唯一的。现在，从中国西南部的云南省到华东沿海的江苏省，不少农民给庄稼上肥时，用生物菌肥 代替了化肥。

　　专家说，在中国农村推广使用以细菌作原料的菌肥是防止农业生产给河流湖泊造成污染的重要途径。这种污染是农田 中大量化肥、农药残留物随着雨水流入江河湖泊造成的。

　　环保部门提供的资料显示，目前中国各地的工业和城市生活污水，相当部分经过污水处理厂的处理后再排入河道湖泊 ，对水体的污染程度明显减轻了，它也使得来自农业的污染物造成的危害更突出。近期的河湖污染，污染源四分之三来自农业 。

　　云南省环境科学研究所的高级工程师郭慧光说：“中国农民大规模使用化肥农药始于上世纪60年代中期，几十年来 化肥使中国的粮食产量大幅度提高，同时，也逐渐改变了数千年来绿色食品的成份。”

　　“实际上，滥用化肥的害处远不止这些，目前农民的方法是直接将化肥农药洒入田里，这不仅不能向作物提供持续的 养料，最不好的是下雨和浇灌时会将大部分化肥农药冲走，由于无法进行集中处理，最终进入江河湖海，这些被污染的水又被 人们饮用，可谓是害上加害。”郭慧光忧心忡忡地说。

　　长期过度使用化肥，已经造成中国许多农田的土壤板结，施肥的效果下降，最终又带来产品的品质下降，这直接表现 在产品的口感差上。因此许多人抱怨“连蔬菜也没有从前的味道足了”。

　　为了解决使用化肥的诸多负面影响，中国科学家正在研究用菌肥代替化肥。

　　云南省环科所科技产业部主任张涛说，他们与清华大学合作，把一些细菌经过技术强化处理后使之成为能够固化土壤 、保持营养物质的生物细菌肥料，“这种菌肥不会像传统化肥给环境带来污染，而且可以为植物提供均衡全面的营养，使植物 长得更健壮，品质明显改善，病虫害发生的机率也大为降低。”

　　最初的生物菌肥先将农作物的秸杆剁碎后放入发酵池中，加进菌种，经过与牲畜、人的粪便混合发酵后取出来施到田 里。

　　“这些细菌能够较好地固化空气和土壤中的氮，同时具有分解磷和钾的特性。氮磷钾是植物生长必需的营养物质,也 是污染水质的主要物质，经过分解后的氮磷钾对水的污染会降得很低，”张涛说。

　　据参与实验的工程师戴丽介绍，对蔬菜施用生物菌肥的实验表明，它们比用化肥生长得好，极少出现那种过分提供营 养以至烧烂菜芯的情况，菌肥的特点是能持续供给养分。

　　“重要的是菌肥不会像化肥那样积淀在植物叶上或土壤中，一遇到降水就会随之流走，它可以把固态氮转化为易吸收 的离子态的氮，这使板结的土壤变得柔软，”她说。

　　为了使菌肥的使用更方便，江苏省研制出的生物菌肥，形状跟化肥差不多，没有农家肥的臭味，成本比化肥还略低一 点。

　　现在，中国的许多地方已经限制使用化肥和农药。江苏省明确规定了太湖沿湖地区农田单位面积化肥的使用量，云南 省今年也采取强制措施，把往年化肥农药的使用量减少20％。(完)

　　(稿件来源：新华网)

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