桌上无烟烤肉机:再也不用担心烤肉有油烟了

桌上无烟烤肉机:再也不用担心烤肉有油烟了
2017年11月14日 06:30 新浪识趣

  随着生活质量的提高,喜欢吃日韩烧烤的玩友,往往会驱车到郊区或者专门的地方自己动手,主要是因为讨厌制作美食时候产生的油烟味,使得烧烤不宜在家里制作。近日日本就有公司推出了特别设计的无烟烤肉机,用设计在上方的加热器烹调食物,可以大幅抑制肉类油脂被大火直接加热的机会,让喜欢自己动手做烧烤的玩友们可以放心的在餐桌上玩烤肉,并且不会弄到四周都是油烟。

  这款‘无烟烤肉机’由日本 Aladdin 公司制造,因为以往烧肉时流出的油脂,会被铁板下方的热源加热,从而炭化成烟。而这款无烟烤肉机的发热源在机身上方,食物流出的脂肪会直接跌落至烧烤网下,变成烟的机会大大降低,让懒得出门烧烤,又不想弄一身油烟味的朋友的首选。

  使用前用户要先在底座下注水,发热部份使用了由石墨结晶化材料制作,热传导率是铁的10倍,在0.2秒内就能发热,无需预热工作,瞬间就能点起强火。

  由于并非从底下加热,烤肉时不会有滋滋的声音,而放上肉片之后,肉的表面会开始被加热,肉不会大幅缩小而保留肉汁,保证了肉质的鲜美。放上鱼类也不会冒烟,而且表皮可以变得更加焦脆,就和放在炭火上烧烤一样。

  Aladdin无烟烤肉机目前已在日本的电器商店有售,售价也不低,为31400日元(约1,836元人民币)。感兴趣的玩友可以关注一下。

  本文来自玩懂手机网 

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