健康问答：哪些人要补充维生素

　　对于维生素缺乏者来说，补充维生素是不二的选择。至于健康人需不需要补充维生素，专家们认为，有些特定的健康人群，还是有必要补充维生素的。

　　工作忙碌者———工作暂时性地异常忙碌，不能按照饮食金字塔建议的食谱结构保证正常健康饮食的人，需要补充复合维生素填补饮食的缺口。

　　节食减肥者———正在接受节食减肥的人，如果每天卡路里摄入量低于1200千卡，就会有维生素缺乏的危险。

　　年纪大、摄入不足者———对岁数太大、或者口腔健康状况堪忧的老人来说，他们已经不能按照正常的需要进食，因此也要补充维生素。

　　严格的素食主义者———天然维生素B12只有在动物产品、蛋类与奶制品中才有，因此，素食者，尤其是那些连鸡蛋和奶制品都不吃的严格素食者，需要特别补充维B12。此外，植物食品中，钙、铁及锌的含量较少，素食主义者有必要补充这些微量元素。

　　不吃奶制品者———很多人天生对乳糖不耐受，或者不爱食用奶制品，可能导致维D、钙质等缺乏，可以特别补充一些相应的营养素。

　　孕产妇———孕产妇对维生素和微量元素的需要量大大增加，容易缺乏叶酸、钙质、维生素D、铁等。但是，某些维生素过量如维A过量有可能产生胎儿畸形的风险，加上孕妇可能会服用不少营养强化的食品，因此，最好在医生指导下补充合适的营养素。

　　此外，最近的一些研究发现，某些特定的病人也应该补充维生素。2004年

　　(袁小瑜)