据新华社电 香港大学医学院首次发现部分淡水鱼肠内含有一种“香港海鸥型菌”，可以导致严重肠胃炎。但他们同时强调，只要将淡水鱼彻底煮熟，就吃用安全，无需惊慌。据悉，感染海鸥型菌的病症与一般社区感染的肠胃炎如沙门氏菌、弯曲杆菌的病症相似，所有病人均出现腹泻，其中八成的腹泻呈水状。专家称，市民无需对食用淡水鱼惊慌，最重要是彻底煮熟后再进食。另外不要将未经煮熟的肉类及熟肉与之放在一起，以防交叉感染。

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