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大蒜“炸”毁癌细胞

http://www.sina.com.cn 2004年01月03日 15:27 东方网-上海青年报

  据新华社电

  据《耶路撒冷邮报》报道,蒜素由蒜氨酸酶和蒜碱两种酶组成。蒜素能够杀死肿瘤细胞和致病微生物,但它也能杀死正常人体细胞。由于蒜素在人体内不稳定很容易分解,因此日常生活中吃蒜不会对人体造成伤害。研究人员就利用蒜素的这一特点,研制出了摧毁癌细胞的“两步”疗法。由于大多数癌细胞表面都有特定的受体,科学家将一种附着在蒜氨酸
酶上的可以识别特定受体的抗体注射入血液中,该抗体能够发现癌细胞,把蒜氨酸酶和自己“卸载”到癌细胞上。科学家随即把性质不是很活泼的蒜碱注入老鼠体内,有毒的蒜素就会进入肿瘤细胞并将其杀死,而健康组织并未受到有毒蒜素的“攻击”。


  
 
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