动物园公布特制动物食谱 美味营养兼顾(图) | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月05日 11:34 南方都市报 | |
新快报讯(记者陈红艳 通讯员何厚能 成世清)你知道动物园的动物都吃什么吗?你知道动物也需要补钙吗?记者昨日获悉,动物园里九成以上的动物天天补钙,除了喝骨头汤和骨头稀饭外,还要吃由营养师特制的添加了骨粉的各种食物。 所有食物都撒上骨粉维生素 昨日上午8时,记者在广州市动物园的“动物食堂”———饲料房内看到,青菜、苹果、鱼、米饭等各种各样的食物琳琅满目,大大小小的盘子里摆放着切好的青菜、苹果块和红萝卜等。记者发现,几乎所有食物上都撒着一层米黄色的粉。饲养科的吴先生告诉记者,那些就是骨粉和维生素,主要是为了给动物们补充钙质,目前园内超过90%的动物“天天都补钙”。 据动物园猛兽饲养班张班长介绍,他们每天都会给华南虎、非洲狮等喂食一次,此类动物食量惊人,一顿饭可以吃下13-15斤肉,其中包括牛肉、瘦猪肉、鸡肉和兔肉。为给猛兽补钙,饲养员还会将生鸡蛋、鲜牛奶、骨粉等添加到肉块中。 而9月底飞抵广州的大熊猫“白石”更是享受“贵宾级”待遇,不仅有鲜嫩竹叶、苹果、窝窝头可以选择,还天天有特制的骨头粥可以喝。据介绍,在即将来临的冬天,“白石”还可以吃到美味可口的红烧排骨。 动物食谱由营养师特制 在动物园里,动物食谱都是由动物园内的营养师根据动物的类别和年龄等特点专门制定的,包括芭蕉是否剥皮、米饭是否压实切块、鸡蛋是否煮熟以及各种肉类、水果、米饭之间的搭配等等。一些特别照顾的对象,如大象、大熊猫等,还能吃到营养师特制的添加多种营养成分的窝窝头;营养师还特地为某些小鸟准备冷藏的蚕蛹,将它和米饭、炒鸡蛋搅拌在一起,做成鸟儿们的美味佳肴。 动物食谱一览表 猛兽类(狮、虎、豹等):牛肉、瘦猪肉、鸡肉、兔肉、生鸡蛋、鲜牛奶、骨粉、维生素、食盐等 灵长类(猩猩、猴子等):水果(芭蕉、苹果、橙)、红萝卜、红枣、树叶、瓜子、鲜牛奶、熟鸡蛋、骨头稀饭等 草食类(鹿、羚羊、斑马等):苜蓿草、树叶、熟豆、红萝卜、骨粉、维生素、颗粒饲料等 鸟类(猫头鹰、雉鸡、天鹅等):蚕蛹、熟玉米、熟黄豆、大米、小麦、苹果块、香蕉块、维生素等 |