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好利来:我们要做烘焙行业第一品牌

http://www.sina.com.cn 2003年09月27日 14:09 市场与销售—攻略

罗红,好利来实业管理公司董事长

  今天,好利来已成为全国规模最大的饼店连锁专营企业,在全国五十八个城市开设了三百多家连锁店,并保持着稳定成长的良好势头。2001年的陈馅事件令整个月饼市场面临危机,而好利来月饼却逆市而上,取得了骄人的销售业绩。2002年,好利来月饼突破3亿元销售额,坐上了月饼行业的第一把交椅。

  说起好利来的诞生,还有一个温馨的小故事。母亲的生日,找遍了成都市的每一个角
落,仍然没有寻找到可心的生日蛋糕。当时偶然的灵机一闪:开设艺术蛋糕店。就这样,好利来开业了,采用的是前店后厂、现场制作的经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品。而好利来永久坚持的品牌内涵是“甜蜜的事业、快乐与爱心的使者。”

  从此,好利来先后占领兰州、吉林、辽宁、黑龙江等市场,为好利来将饼店经营推向品牌专卖与连锁经营打下了坚实的基础。99年,成立沈阳好利来实业管理有限公司,负责对所属连锁店的经营管理与服务。到目前为止,好利来已在全国五十多个大中城市开设了三百多家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系,并将产品扩展到面包、西点、中点、月饼等其他烘焙类食品。2001年,沈阳无菌食品工厂投产,2002年,投资1.5亿元的北京大型食品工业园投产,并成为国内标志性的食品企业。

  十年以来,好利来的每一次成功都与敏锐的市场嗅觉分不开。同时,好利来坚信只有强势的品牌才能使企业在越来越激烈的市场竞争中立于不败之地。好利来人的核心价值观是——争第一,我们有非常明确的目标——一定要做烘焙行业的第一品牌,无论是蛋糕、面包,还是月饼,我们都要做行业专家!因此,这么多年来,好利来抵制住了种种诱惑,一直致力于专心研究相关的烘焙产品、技术与经营。我们时刻都没有忘记用最高的标准来要求自己,好利来正在向第一品牌的目标大步前进。


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