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我国科学家发现决定水果品质的秘密

http://www.sina.com.cn 2001/01/13 13:24 华声报

  华声报讯:北京市林业果树研究所张开春博士向记者透露:“长毛基因”、“颜色基因”、“形状基因”、“粘核基因”这些特定的基因决定了水果间的千差万别。这些特定基因的标记已被科学家找到。果农在种果树前,拿个枝条先进行基因诊断,像查指纹一样检验出苗子的纯度和好坏,将先天不足的幼苗事先淘汰。这样,利用基因工程,人们可以根据喜好培育出新品种。

  林业所科技人员是经过三年上万次实验,才在基因分子排列上找到了这些决定水果特征的标记。张博士拿出一张DNA检测照片,指着上面密密麻麻的小亮条说,这些亮条就是特定基因的标志,从照片上就可以看出未来果实的模样。以桃树为例,一般4年结桃,而现在只要一个月的时间,用小拇指盖大小的果树嫩叶提取DNA,进行化验,就可以知道将来结的桃是什么样。将带有符合条件基因的果树进行杂交,就可以得到想要的水果。一片桃叶知未来,水果基因标记好比是更加先进的B超,可以预先知道果树幼苗长大后的情况。



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