两米长的萝卜？一公斤重的番茄？日前，记者走进广州人和镇一片试验田，一切眼见为实。这些植物为何个头如此巨大？原来它们是今年4月扎根的“太空种子”。时隔半载，“天外来客”已“瓜熟蒂落”。

　　置身“太空蔬菜”试验田，只见“太空一号”番茄、“朱古力”彩椒等植物已把8000平方米的实验棚点缀得稠稠密密，色色相映。“金王子”辣椒全身黄澄澄，躲在簇簇茂密的叶子里，偶尔从叶丛中探出高贵的面容；南美洲番茄椒又扁又胖，比成年人的掌心略小，浑身红彤彤。在绿叶婆娑的架子上，那一条条蛇瓜垂吊下来，长的近三米，短的也有一米左右。蛇瓜如普通黄瓜一般粗，形状像一条正在扭动身躯的长蛇。

　　与普通蔬菜相比，“太空蔬菜”营养含量很高，其维生素含量是普通蔬菜的281.5%，对人体有益的微量元素铁含量提高7.3%、锌提高21.9%、胡萝卜素提高5.88%。

　　不过，也用不着把“太空种子”看得太神秘。实际上，“太空种子”是普通菜种被航天卫星搭载上天，在太空的时间里，经过失重、辐射、缺氧环境的多重变化后，内部结构发生激变，再返回地面后经培育形成。

　　与一般蔬菜相比，“太空蔬菜”很好种，抗寒御虫、抗病毒能力强，且亩产量大。如“太空一号”番茄，亩产就足足有1—2万公斤。

　　如今，广州不少星级酒店的餐桌上，已经看到“太空蔬菜”的身影，但市面暂时没有售卖。人和镇有关负责人透露，为解决目前“太空蔬菜”供不应求的局面，不久的将来，人和镇将在350亩示范基地全部种上“太空种子”。嘿，市民要在街市觅其芳踪为时不远了。 　文／本报记者曹莉莉实习生胡闽哲