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上海圣德娜购物中心推出信息化管理

http://www.sina.com.cn 2003年12月22日 15:17 解放日报

  在激烈竞争的商业场上,谁能执牛耳,不仅要看商品的质量和包装,还要看其信息化应用如何,看其促销手段是否新颖,是否能唤起顾客的购买欲。传统的购物方式和购物理念已经不再能特别吸引顾客的目光。上海圣德娜购物中心总经理付红梅指出:要做现代百货业必须跳出昔日卖百货的陈旧观念,把卖理念、卖服务等软性消费凌驾在卖百货之上,这必然要求企业引进更新、更现代的信息理念和技术手段,采用现代信息手段。

  上海圣德娜购物中心对一种叫“Kiosk”的新玩艺表现出浓厚的兴趣。看5秒全屏广告,就能免费上网收发电子邮件、浏览各地天气预报、下载MP3、进行视频聊天、游戏。这是近年在美国便利店刚红火起来的新型网络媒体,这种机器在美国被称为“Kiosk”多媒体网络站,Kiosk是多媒体技术运用于商业促销的成功代表。

  零售业界专业人士指出:核心竞争力是后世贸时代零售企业生存发展的关键,主要包括四个要素:(1)规模经济;(2)连锁经营及明确清晰的业态定位;(3)信息化物流配送系统;(4)已确立的品牌资本(包括零售商品牌和自有商品品牌)。把信息化手段引进到包括百货业在内的零售业已成一种共识。

  据统计,目前上海人均商业面积已达1.4平方米,发达国家该项指标一般也不超过1.8平方米,业内人士判断上海每年的商业增量已很微弱,竞争也日趋白热化。这种炽热在中华商业第一街———南京路上更为明显。圣德娜购物中心诞生南京路时,其命运就引起了众多关注的目光。圣德娜总经理最近表示公司已经开始盈利,当初众多的疑问也有了结果。

  注入现代理念,引领时尚消费潮流

  圣德娜推出VIP会员卡俱乐部,并把这作为公司对顾客长期服务的桥梁。除了给目标主客户群享受折上折特惠的同时,增加了积点赠礼的附加优惠,在此基础上还不断推出VIP卡的各种附加提升活动,通过内部信息化管理系统,把客户的需要转化为现实服务,增进与主客户群的信息沟通和情感交流。

  圣德娜在信息化方面下一步的计划是建立一个能提供给消费者和合作商家的交互平台,并使企业网站、企业内部局域网和MISC管理信息系统相连接,达到系统和管理整合的目的。

  圣德娜的不同凡响源自其不同凡响的团队,公司在重新定位和装修后,员工换血比例高达30%。目前的总经理付红梅是位既年轻而又经验丰富的女性,名牌学府MBA毕业,曾效力于百盛、巴黎春天和太平洋百货,擅长于项目开发、团队营造和战略管理。付总参与了圣德娜的重新装修和定位,引进了众多新鲜的管理方式和理念。

  付红梅在接受采访时说,百货业有一句话叫“百货无大才”,实际上这是传统百货的一个缩影,目前的百货行业还是传统的比较多,做到真正意义上的现代百货少之又少。营造现代百货首先必须营造现代意义的团队,这样才能吸收像电子商务、MIS、ERP中的先进管理和营销模式,并借用最新的信息化手段及时把握时尚潮流,引领时尚、引领消费。

  目前很多中小企业信息化进展缓慢,其中一个重要原因就是老板的意识,只要老板真正意识到信息化能够提高自己的经营管理水平,所属企业才会进行信息化和加快信息化的进程。圣德娜也许不存在这样的问题。

  超市是通过快速周转提高整体的赢利能力,百货商则是通过提供时尚品牌的组合,购物环境的设置和良好的服务来争取顾客,获得利润。圣德娜也针对顾客需要来组合商品和购物环境,在重新装修时,聘请日本的著名室内设计师竭力打造使人为之眼睛一亮的店堂,流畅简洁的线条,玲珑剔透的灯箱,宽敞舒适的走道,柔和的灯光和音乐,一件件商品错落有致,充分汲取日式商场轻松简约的布局,处处体现着人本的经营理念。

  现代人对购物环境的要求越来越高,圣德娜还全新引进主题餐饮,融休闲购物于一体,填补了步行街上缺少成规模、上档次美食广场的空白点。充分满足现代都市人追求多样化、全方位的购物新概念。在购物的硬环境上也不遗余力,在各楼层增设了洗衣房、熨烫室、手机维修以及ATM等服务,给顾客在每一个细节上都留下美好的记忆。

  百货业举步维艰之时高调起步

  近年来,国际零售业巨头纷纷抢滩中国,沃尔玛、家乐福、麦德龙等外资企业迅速扩张到我国各大城市,态势逼人。加上国内的百货业和连锁业的整合扩张,一方面给人感觉行业空间几近刮分完毕,另一方面随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,加上中等收入以上群体比率的增加,为顶级百货业提供了很大的发展空间。这种态势在南京路展现得更为明显。

  南京路的繁华和声誉迎来了不计其数顾客的目光,也引来了不少外地商家的注意,其中大多是江浙、广东一带的民营企业。有媒体报道说南京路上是国退民进,早在2002年民营企业上海华东电器集团就以3亿元购入南京路上的一个商务综合楼,并把其改建成圣德娜购物中心。在这样一个商家林立、高手如云之地新建购物中心,圣德娜刚开始时业界并不看好,并非只是因为同业竞争导致的偏见,业界的担忧是有原因的,就在圣德娜旁边的东海商都,在短短的8年中,已在百货的范畴中数度变脸,两年前圣德娜附近的高档百货曼克顿广场因经营问题也被转型为集娱乐餐饮于一体的综合性大楼。

  但圣德娜似乎一意孤行,今年6月份,刚开始的一年的圣德娜紧急打烊重新装修,2个月后圣德娜重新开张,高调开步,用总经理付红梅的话说:圣德娜是在南京路商业结构整体提升的背景下进行的,未来商场定位为“让我们更时尚”,引领顾客生活方式。圣德娜决定做步行街上最高档的商厦,坎去开业时占到70-80%的小家电、童装、床上用品、家居用品中的大部,新引入的高档品牌40%是目前南京东路上商圈的同行没有的,5%的品牌是海外的纯进口产品,以保证一定程度上与临近同行的错位经营。

  圣德娜在经营方式上也出手不凡。以第一百货、华联商厦为代表的“大商铺、大商场”型百货,以正大广场、恒隆广场、中信泰富为代表的“大商铺、小商场”型百货各领风骚百年后,一种由地产商和商业连手打造的“小商铺、大商场”新型百货崛起,圣德娜在南京路率先推行“小商铺、大商场”模式,圣德娜和供货商实施合作联营关系,每月按不同的扣率结算收入,据业内人士分析,这种结合是比较牢靠的。

  一位商业专家曾表示,消费者的消费能量犹如金字塔,越往上越小,越难攀登,圣德娜就是要用现代化的理念和信息化的手段来攀登这样的塔尖。

  不管是引进信息化手段还是更为时尚的元素,企业中人的因素始终是第一位的。付总说,不管是企业信息化建设还是引进最新的管理模式和理念,都靠团队去设计去实施。

  面对人来人往的南京路,有人感叹道:人多了,百货公司也多了,但公司经理的日子却比以前难过了。甚至有业界经理说再也不当南京路上倒霉的经理了。这个特殊区位中经理们承受的压力可想而知,付红梅几乎每天是不到晚上10点不下班,平时难得的逛街购物也感觉自己像是在试调,总是要去关注一下购物的环境如何,最新流行什么,对流行和时尚的敏感把休闲也变成了工作。

  “顾客是我们的总裁,给我们发薪水。”付总经理话虽不多,却很耐人寻味。公司对待顾客是这样,对待员工除了物质上激励外,更是用情感凝聚团队。大家一起承担着责任与压力,一起分享公司取得的每一个成果。公司领导层当初主要来自其他零售企业,但共同的奋斗经历使他们更多地在情感上连接在了一起,公司并不担心人才的再次流失。

  (陈世撑)


  
 
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