但你可以脑补一下上海人徐大钧当时的感受——当然，好在张旭豪自己也是上海人。张旭豪接着说：“上海人不行的，互联网行业就没有上海公司做得好的。上海人，想赢怕输，喜欢守着自己的自留地，没有搏性、没有赌性、没有狼性！”70后徐大钧曾经就职于500强，2006年自己出来创业，做咨询与IT服务，客户中也不乏500强公司。他说，“第一次我就跟他有不同意见”，当然，是“虽然”。
徐大钧回忆第一次见面之后他的感受：“虽然看上去有一点强势、不是很客气，但，话糙理不糙。”
但是尽管强势，张旭豪却又很懂得照顾他的创业伙伴的情绪。每一位高管入职，他都会叫上包括康嘉、罗宇龙、闵婕等人一起同这位新同事聊一下。他解释说：“我不想让大家认为就是我一言堂，一个人做的决定。”从携程挖来的CTO张雪峰也说：“Mark和James(携程CEO梁建章)都很强硬，但是Mark要更民主。”新华社一篇关于张旭豪的长篇人物报道发表之后，张旭豪专门去问负责PR的副总裁郭光东：“怎么整篇文章都是张旭豪？康嘉呢？”以前他发现一个问题，经常会当众劈头盖脸就是一顿痛骂，但从2015年开始，他也越来越知道该约束自己的情绪。
“他是一个有意思的人。”徐大钧说：“人要变成一个有意思的人不是这么容易的。在生活中很多人很有钱很有社会地位，但很没意思。”
成功是一个让人变得枯燥的过程。但是没有过工作经历，直接开始创业的张旭豪却不同，他没有被成熟公司的规则规训与惩罚过。“跟他开会你会经常笑。你在笑的时候，不是因为觉得他幼稚，而是因为他讲的话就像‘童言无忌’，话糙理不糙，确实有道理。他的讲述方式让你觉得有意思，因为你身边不太有这种人，你会觉得这个人很特别。”徐大钧说。
三 竞争者们：从创业公司到巨头
从幼年开始，张旭豪就养成了一些带有竞争性的爱好：拳击、篮球和赛车。他会在重要的拳击比赛时找一家牛排馆请自己的朋友一起去看；尽管身材不高，但是他进入了卢湾区的篮球队，经常拿自己的二级运动员资格证书向哥们炫耀；小时候他和哥们到上海淮海路的商场伊势丹游戏厅玩赛车游戏，一直把游戏币全用完才肯走，长大后他完成了赛车手训练课程，拿到一张资格证。有一次一个朋友让他去试自己新买的车，一辆丰田86轿跑，张旭豪直接在马路上就开始玩儿漂移。朋友看得又是心疼又是胆颤，回来后直说：“旭豪胆子大！旭豪胆子大！”
再后来，他终于找到了一个永远不缺乏刺激和竞争的职业：创办一家公司，做它的CEO。
2008年时，他们面对的第一个竞争对手叫小叶子当家。饿了么最开始走的是Sherpa’s模式，这是一家在上海的高端外卖公司，直到今天仍然同时保持着独立和盈利。张旭豪和康嘉模仿Sherpa’s制作了一本有17家餐厅的精美册子，还费尽口舌从上海交大旁的一家别克4S店拉来广告，印了一万册在整个交通大学发。他们还购买了十几辆电瓶车，自己做配送。2008年冬天外送员都不愿意去送外卖，这家创业公司也开不起那么高的工资，张旭豪和康嘉就自己上阵骑着电瓶车去送。上海冬天经常下雨，雨水把鞋子打湿，一冬天下来两个人脚上都是冻疮。
小叶子当家模仿的是总部在纽约、主打大学生市场的送餐网站Campusfood。和饿了么一样，小叶子当家也把上海交大校园视为自己的主要市场。康嘉说：“我们觉得它的模式比较轻，还是有一些道理。”随着另外两名早期技术背景的成员加入，饿了么在2009年也上线了订餐网站。
康嘉回忆说：“经过2009 年一年，2010年基本上把他们打得差不多了，逐渐地就垄断了交大。他们(小叶子当家)那时候就转型了，他们实际上属于没有坚持。”
饿了么的一名早期员工记得，有一天正在吃饭，张旭豪突然对他说：“小叶子当家没了，你知道吗？”这名早期员工也毕业于交通大学，在没有加入饿了么之前，他同时是这两家公司的用户。他回答说：“啊？是吗？不知道。”但是张旭豪也并没有再说什么，而是继续吃饭。
这家公司从此就作为一个总是被提及的注脚出现在对饿了么创业历史的报道中：一家创始人要成熟得多、资金实力也更强的公司(他们已经毕业，而且都开着轿车)，输给了几个没有钱也没有经验的研究生创办的公司。
饿了么A轮的投资人、金沙江创投的合伙人朱啸虎称，小叶子当家的创始人还曾经来找过他，懊恼自己由于没拿到风险投资而错过了外卖O2O这个后来公认的风口。当然，还有更多的投资人也错过了这个风口。后来，我碰到过不止一个投资人，称他们曾经在早期看过饿了么项目，但最终没有推进并决定投资。这让朱啸虎得意不已。
饿了么能够在竞争中胜出，除了所谓坚持之外，有一个重要的原因是他们的确也做出了一些商业模式上的创新。他们开发了后来被反复提及的面向商家的Napos系统。入驻饿了么的商家装上Napos系统之后，就可以通过这套软件管理订单。张旭豪决定，不再像通行做法那样收取提成——饿了么早期也是按照8%的比例收取提成，而是收取一笔固定的服务费。“一年4820元，半年2750元，三个月1630元。”直到现在，张旭豪仍然能够不假思索地说出这三个数字。
“我一下子收到钱了，他(商家)确实也觉得方便。第三，其它平台还在收提成，商家觉得这一个平台就可以了，觉得方便，就把所有用户转到我们平台上来。因为其它平台订单少还要提成，我(商家)这儿固定4820元已经付了，要把它用足，全往我(饿了么)这里转。一下子这个模式就把很多竞争对手给干掉了，饿了么的量就起来了。”张旭豪回忆说。
2011 年3月，经过一年休学，张旭豪和康嘉做完论文毕业。饿了么也拿到了第一笔投资，是金沙江朱啸虎给出的100万美元。饿了么也开始把自己的模式向外复制。然后，这家公司在每一个城市都会遇到一些竞争对手。但是，这些对手大都没有对饿了么形成困扰。毕竟，他们的团队已经在上海交通大学把自己的模式反反复复推敲、使用了三年。而上海交通大学所在地闵行，用张旭豪的话说，“当时我们感觉是全宇宙网上订餐最发达的地区，好像学生创业就喜欢做网上订餐，不喜欢做其他东西。”
其中还有一些插曲。一个插曲同黑客有关。2012年，现在负责饿了么平台产品开发的王泰舟当时大四，正在饿了么实习。他看到北京一家名叫开吃吧的公司把饿了么网站上的餐厅LOGO直接拷贝过去放在自己的网站上——饿了么专门雇佣了设计师来为自己合作的餐厅设计LOGO，这也是这家公司得意的一点。书生意气，愤怒异常——王泰舟当天晚上在交大宿舍写了一个程序攻击了对方的网站。结果被对方通过固定IP追踪到，写邮件给交大，投诉学生从事黑客活动，要求道歉。“因为感觉那人蛮狠的”，张旭豪就让王泰舟搬到了公司住，“万一找人打你怎么办”。
另一个插曲也发生在北京。康嘉听说，有另外一家公司盯上了外卖市场，创始人在清华大学读书期间也发现了人们对外卖的需求能成就一家大公司。这家名叫千里千寻的公司在2012年的10月份冲进市场，做了一个名叫外卖单的产品。当时负责北京市场的康嘉听到，对方直接以3倍的工资从饿了么挖人，希望能够快速复制饿了么的模式。那时饿了么只开了一处白领外卖区域，就是北京科技公司云集的上地。两家公司在这个地区开始了后来已成为常见态势的消耗战。“我们做活动时最高减免两块，他们一进来就减六块。”康嘉说。在2013年9月时，外卖单决定停止消耗战。如今，在苹果商店，已经搜索不到外卖单的应用。
“当时我们的竞争对手主要还是创业型公司，包括遍布全国各地的大学生外卖，非常多，有点像团购网站。因为外卖有本地属性，门槛不高，只是扩张时候难度大。我们当时在北京打的也蛮有自信的，基本上在北京两年，该灭的都灭掉了。”康嘉回忆说。
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