裱印照片的巧克力你尝过吗？淘宝网上，一个名叫“可可芭蕾巧克力艺术沙龙”的店铺里，这种新颖的DIY巧克力供不应求。店主MM傅小攀说，即使是在巧克力销售淡季的夏天，她的网店每天也能接到20多个订单，一个月营业收入达2万元以上。前不久，她还荣膺中国十大网商提名。毕业于电影学院美术系的傅小攀，是今年1月开的网店。傅小攀坦言：“刚开始不知要做什么，一次偶然的机会，我到一个做比利时巧克力中国代理的朋友那儿玩，看到他正筹备情人节，做了一个DIY样品，顿时特别兴奋，心想干脆拿到网店里卖吧。我算幸运的
，因为供货方是朋友，不需预付资金，有订单才发货，收到款再付给他，所以基本上没什么前期投入。”“在网上购物的人存在一个普遍心理，希望价格比门市便宜。因此我的巧克力定价会比商场里低一些，但不会太离谱，通常控制在10元以内。”除此之外，为了稳定客源，傅小攀对商品进行了细分。记者看到，傅小攀的网店里既有上述个性巧克力，也有巧克力CD，价格在40—60元，同时还销售一些进口巧克力，以分散单一货品的风险。
“巧克力易化，温度超过35℃，我们都要在包装盒内放上冰块或者保冷剂。为更好地储藏成品，我们还花钱在大商场里租用了柜台。”记者按一天发15盒货计算，冷冻费一个月需投入2000元；而商场里一节柜台的租金在2000 3000元/月。傅小攀本在一家广告公司负责创意设计，自从开了网店，时间越发不够用，最后不得不辞掉了工作。“别看在网上注册一个小店很容易，其实想经营好它非常累。”作为过来人，傅小攀对此深有体会：“选择在网上购物的人，由于看不到实物，所以需要与卖家有更多的沟通。我曾遇到一个顾客，买一盒100元不到的巧克力，居然跟我聊了5个小时！”
