在家开伙，难免有剩菜剩饭；多买了鲜蔬水果，会慢慢熟透腐烂，每次遇到这种情况，吃又吃不了，扔掉也实在可惜，怎么才能避免这种浪费呢？如果把它们统统做成干货，不就能留到以后慢慢吃了。
日本厂商推出了一款ROOMMATE家用食物烘干机，可以通过循环热风来烘干水果、蔬菜、肉类、鱼类等食物，做成干货以便保存。热风温度可以设置在35℃到70℃之间，有1到12小时的定时可以选择，定时剩余时间会在液晶显示屏上显示。
当然，食物烘干机不仅仅是用来烘干剩菜剩饭的，我们平时喜欢吃的零食，比如蜜饯、果脯、肉干，现在都可以自己加工制作，使用新鲜食材，没有添加剂，亲自动手做的零食比买来的更健康安全。不过需要注意的是，烘干时尽量使用低温会更有利于保护水果、食物中的各种维生素、矿物质和其他的营养成分。
整个食物烘干机尺寸为30.3*24.8*23.7cm，共分五层，可以同时烘干各种不同的食物，透明的外壳也可以帮助观察食物烘干的情况。整个食物烘干机重约1.87kg，功耗240W。日亚在售型号为EB-RM33A，售价7980日元（约470元）。
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