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生活小贴士 莫把冰箱当成保险箱

http://www.sina.com.cn  2009年01月07日 08:34  万维家电网

  很多人买了东西回来,就会一股脑的把所有吃的东西都放在冰箱里,以为这样就万事大吉了,这种把冰箱当“保险箱”的做法恨不妥当,对健康也有威胁。

  冰箱使用也是很有学问的,下面这几种东西,就千万不能放在冰箱里,那样既起不到保鲜的功效,而且很有可能因此引起肠道疾病。

  一、西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  二、鲜荔枝

  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。

  三、巧克力

  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

  另外,小编提醒大家,平时使用电冰箱的时候,也要注意以下事项,千万莫把冰箱当成保险箱。

  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

  6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

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