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首个家用杀菌冰箱标准发布

http://www.sina.com.cn 2007年12月04日 08:46  中国消费者报

  11月30日,中国标准化协会正式发布了我国首个家用杀菌冰箱标准,该标准由新飞电器牵头制定,以大肠杆菌杀灭率、金黄色葡萄球菌杀灭率、白色念珠菌杀灭率等指标为尺度,对杀菌冰箱在性能上进行了界定;按照杀菌效果,将杀菌冰箱划分为A、B、C三个等级,A级为最高标准。该标准主要起草人之一肖建军博士告诉记者,制定杀菌冰箱标准的真正意义在于推动我国冰箱向健康方向发展,推动冰箱业向健康保鲜时代迈进。

  该标准除了区分普通冰箱和杀菌冰箱的差异外,还可以帮助消费者区分杀菌冰箱和抗菌冰箱这两个容易混淆的概念。凡达到该标准A、B级的冰箱,就是杀菌冰箱。此类冰箱不但内胆、搁架等表面部件可以杀菌,还可以对食品表面和冷藏室内的空气进行杀菌。而此前市场上销售的冰箱大多只能达到C级标准,只能对内胆、搁架等表面部件进行抗菌、抑菌处理,也就是抗菌冰箱。(记者 王峰)

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