图为:科龙公司冰箱开发中心副主任种衍习

http://www.sina.com.cn 2007年04月12日 17:04  新浪科技
科技时代_图为:科龙公司冰箱开发中心副主任种衍习
科龙公司冰箱开发中心副主任种衍习

  新浪科技讯 4月12日,主题为“绿色节能 新鲜时尚”的2007中国冰箱市场趋势论坛在京举行。本次论坛由《中国电子报》与权威市场调查机构赛诺市场研究公司联合主办,并由新浪网独家直播。会上双方共同发布了《2006年中国家用冰箱市场白皮书》(以下简称《白皮书》)。

  除白皮书之外,根据综合考察和评价2006年以及2007年1-2月份中国冰箱市场各品牌及产品的整体表现,主办方还将借助本次论坛的举办,向行业和市场推荐一批2006-2007中国冰箱市场表现突出的品牌。

  图为科龙公司

冰箱开发中心副主任种衍习。以下为其发言内容:

  种衍习:

  各位嘉宾,各位媒体朋友,大家下午好!下面,我就容声冰箱的情况做一下介绍,刚才李教授也说了各种食品保鲜技术。下面,我仅仅是介绍我们冰箱在保鲜和节能方面讲一下。容声冰箱一直致力于冰箱的节能和保鲜研究,保鲜和节能是冰箱行业主要研究的两个重要课题,容声冰箱在这方面一直走在中国同行业的前列。早在2000年,容声冰箱就推出了以氧鲜为主体的概念冰箱,在此基础上不断的研究和创新,不断通过自己在保鲜技术方面的优势,取得了一些在同行业当中的技术成果。今天我主要是从保鲜和节能两方面介绍一下我们公司在冰箱保鲜和节能方面做的工作。保鲜,科龙公司一直注重于保鲜技术的研究,从九十年代中期已经开始使用一些保鲜和保鲜技术,到目前为止我们整个公司大概有十几项技术在使用。99年使用了一种简单的低温除臭技术。到2000年,我们开发出了一种可以VC的保鲜技术。这种技术最早是通过霉杀菌保鲜和负离子保鲜等开发,该技术有保鲜、除臭功能,后来又加上负离子保鲜功能和VC保鲜功能,这些功能具有功效好,功能全,使用方便,安全卫生。现在,容声冰箱已经在三十多款冰箱上继续使用这个技术。VC保鲜技术主要是向整个冰箱内部环境释放维生素C,减缓蔬菜维生素C的损害,从而具有抗氧化过程,从被动保险箱主动保鲜转变。后来,容声又开发了其它的一些技术,像氧鲜模板技术,这种技术用高性能的导热材料,使食品快速的升温或者是快速的降温,这种来达到保鲜的效果。还有一个多温区降温技术,不同的区间分为冷藏室、保菜室、啤酒室,还有轻度冷冻室等不同的区间,通过这种不同的区间温度,来达到不同的食品,不同食物放在不同温度下来储藏,达到保鲜的效果。数码多功能保湿技术,有效的用保湿技术防止冰箱内过分的干燥,克服了冰箱仅仅是储藏功能,而因为干燥使食品质量下降的情况。还有一个紫外线杀菌消毒技术,这也在我们一款冰箱使用,主要是在独立区间内设置一个紫外线杀菌装置,可以对食物进行紫外线照射,去除表面的细菌和微生物。该区间可以作为冷藏室使用,也可以作为杀毒消菌使用。再一个,我们部分产品已经开始使用果菜自动保湿,调湿技术,这种主要是利用国外一些新科技材料,对果菜室的水分可以自动的根据湿度来调整果菜室的湿度,达到自动保湿调节水分的作用。科龙冰箱开发了一个停电保鲜和分时计电技术,这个是科龙独有的技术。通过在冰箱结构上增加一个独立的结构,在冷藏室增加一个除冷间室,这个可以在冰箱正常工作的时候进行除冷。并有一个储存电池可以进行充电,在停电后和冰箱停止供电的时候,通过电池带动里面风道风机对除冷间增加到不同的区间,使停电时冷藏室冷冻室温度变化不大。再一个,这个技术还是已有分时计电功能,对于目前我国用电情况,尤其到夏季,南方很多地方白天供电是不足的。这种分时计电功能,通过我的功能系统,调整我的冰箱开启时间,使得在电量充足,电费比较低的时候开始工作,通过除冷技术,在用电高或者是电价比较高的时候,这个冰箱停止工作,来可以继续保鲜。这样就是使我的整个冰鲜保鲜性能不受影响,又给我的冰箱用电,省电有较大的功能。

  02年容声冰箱开发出了独立具有发明专利的独立多循环技术,这种技术就是带动了中国冰箱多温区时代的来临。独立多循环技术可以使冰箱各个温区进行单独的温度控制,现在市场虽说也有很多冰箱是讲多温区,但是真正能够独立,每个温室独立控制现在不多。尤其是冷冻室,现在是基本上都是不可以单独关闭的,容声冰箱是可以实现的。我们容声冰箱的南爵系列应用的都是这种多循环技术,能够控制冰箱各个分区的温度,保持最佳温度,使食物保持最佳效果,鲜活状态。最近又开发出一种多效保鲜技术,这种技术很多引入了光波保鲜到储藏里面来,主要是将红光、蓝光、黄光单色光比例,符合成多色光源,来对冰箱内的国树进行光补充。因为我们知道果菜在黑暗状态下基本上都是呼吸作用比较强盛,我们补充广,使它有光合作用来达到保鲜。容声冰箱经过这么多年的保鲜技术研究,现在在我们的很多冰箱技术含量的应用,07年容声冰箱重点使用的保鲜技术就是VC保鲜,还有多色光符合保鲜,还有多温区,多循环技术,还有停电保鲜技术,这是我们容声冰箱重点的几大技术。在节能方面,容声冰箱一直在致力于节能技术的研究,其中容声209F系列产品溶的联合国GEF大奖,这个冰箱开发也带动我国冰箱行业节能浪潮。07年在研究多种节能技术基础上,研究出了179冰箱,这个又创了中国同行业冰箱新低。我们公司统计06年容声冰箱80%以上的产品达到国家一级水平,百分之百的产品达到了国家的节能要求。07年,我们又在节能上会继续努力,争取我们所有的产品达到目前我们国家的一级能耗水平。

  现在我们公司也从很多方面来对节能技术再继续进行研究,希望在不久的将来,我们容声冰箱在节能方面会有一个更大的突破,也希望给大家带来一个大的惊喜!科龙经过05年的风波以后,随着海信的入主,容声冰箱也慢慢恢复了它历史最好水平,据有关数据统计,06年1-12月份,容声冰箱全年累计销售比上年同期增长了接近50%,目前排名是全国第四。相信在业界各位支持和广大消费者的厚爱,以及在海信科龙人的努力下,容声冰箱会继续成为消费者心目当中知名品牌。

  谢谢大家!

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