无烟锅不过概念而已

　　作者 者婧 

　　“你想炒菜不粘锅吗？就用锅王胡师傅。”福州市年近60岁的周大妈，拿出半个月的退休金，咬咬牙买了这口胡师傅无烟锅。结果使用起来油烟缭绕，厨房不但没能进行健康革命，最后还被迫迁移到了阳台上。周大妈发现，这种锅完全不像广告中承诺的那样，不仅有油烟，而且还粘锅。

　　据说，这位自封“锅王”的胡师傅宣称：他们的无烟锅采用了一种特殊材质，能将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，从而达到无油烟的效果。为了增强宣传效果，胡师傅还邀请了明星加盟，现场说法。如今，在北京各大商场超市的醒目位置，都设有胡师傅无烟锅的销售专柜，主打产品无烟不粘健康紫砂锅，每口售价高达599元。

　　为什么广告宣传的内容和实际使用的效果差距如此之大？根本原因就在胡师傅宣称的“高科技”材料上；胡师傅的广告自己宣传，其制锅材料采用目前

　　上海材料研究所检测中心对胡师傅高级锅做了检测，检测结果显示，胡师傅的高级锅既不是钛合金，也不是锰钛合金，而是一个以铝为主量的铝合金。这就难怪它炒啥粘啥了。

　　如今的商家看来早就熟记了“炒作概念”的生意经，轻轻松松做到指鹿为马，一个普通铝锅卖到了599元的高价。如此说来，还不如让商道回归简朴。