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海尔冰箱100款新品力挺保鲜


http://www.sina.com.cn 2006年12月20日 10:52 电器

  本刊记者 陈莉

  11月18日,中国标准化协会联合海尔冰箱在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会,发布了《家用保鲜电冰箱》(CAS169-2006)标准。海尔按照该标准推出了百款达到A级保鲜标准的冰箱新品,显现出海尔在2007年力推“保鲜”的决心。

  据了解,《家用保鲜电冰箱》标准只是由中国标准化协会向企业推荐使用,不具有强制性。该标准由青岛海尔电冰箱有限公司、国家生物医学分析中心及海尔集团技术研发中心共同起草完成。标准主要从冰箱储存食品的水分保持率、抗坏血酸(维生素C)对比含量等七个项目进行检测来考查冰箱的保鲜性能,具体如表所示。该标准规定,按表中各项要求进行判定,水分保持率、抗坏血酸(维生素C)对比含量、叶绿素对比含量均达到优秀,其他项目达到合格的冰箱为A级保鲜冰箱;水分保持率、抗坏血酸(维生素C)对比含量、叶绿素对比含量均达到良好或以上,其他项目均达到合格的冰箱为B级保鲜冰箱;表中各项均达到合格的冰箱为C级保鲜冰箱。据了解,业内目前只有海尔一家企业表态将积极执行该标准。

  据悉,国务院发展研究中心中国家电联合调研课题组研究发现,保鲜

冰箱已经成为冰箱行业发展的亮点,消费者在更新冰箱产品时对保鲜这一性能的关注度达到31%。同时大多消费者对目前市场上冰箱的保鲜性能表示不满意。在这样的行业背景下,海尔借此次新闻发布会之机,一举推出百余款冰箱新品,涵盖了对开门、六门、四门、三门、两门等不同规格,并采用了光波增鲜、VC保鲜、直流全变频等保鲜技术。其中,光波增鲜技术可以不断释放5种波长的仿自然光波,让采摘后的果蔬继续进行光合作用,保持自然新鲜。来自国家生物医学分析中心的报告显示,七天后,在海尔光波增鲜冰箱中存放的蔬菜的营养成分比储存在一般冰箱中的蔬菜高出约30%。

  据海尔冰箱首席技术专家蒲显开介绍,2001年海尔就开始着力研发冰箱的保鲜性能,而此次海尔冰箱针对2007年市场一口气推出百款A级保鲜冰箱新品,也表明了海尔冰箱抢占来年市场“鲜”机的决心。

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