目前，在燃气热水器产品领域中，最节能的当数冷凝式燃气热水器，被称为真正节能的热水器。如何判断是冷凝式燃气热水器还是非节能的普通热水器呢？我国燃气具专业制造龙头企业——广东万和集团高级工程师提醒消费者，除了要看厂家是否能提供国家权威检测机构的检测报告，其实生活中有些简单的方法也能见证节能效果，如通过用手触摸机身。
为什么这样说呢？燃气热水器工作的时候，会排放出大量的烟气，温度高达180℃，普
通的热水器无法利用这部分热量，被白白的浪费掉，同时，在排放高达180℃高温烟气的过程中，热传递使机身明显发烫，用手触摸，无法在机身上停留。而冷凝技术的关键在于高效冷凝换热器，热水器的进冷水管紧贴着冷凝换热器，排放的高温烟气经过冷凝换热器的时候，绝大部分热量被冷凝换热器吸收，旋即用以预热进水管内的冷水，相当于在普通燃气热水器加热冷水之前进行了一次预先加热，从而达到节能效果，兼具环保，这样最终排出的烟气温度只有60℃左右，再传递到机身时，温度已有所降低，用手触摸，只有些微温的感觉，手完全可以停留在机身上。这种现象被称为“摸得着的节能”。
据悉，2001年，万和研制成功我国第一台冷凝式燃气热水器，经过几年来在技术上的不断努力，其热效率在国内率先突破100%，比非节能的普通热水器省气达1／4,这是中国燃气热水器首次在技术上走在了世界的前列。
