西红柿里长草莓什么鬼?竟是这样

2017年04月18日 09:50 新浪综合
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  来源:科普中国微信公众号

  西红柿,相信每个人都吃过,很多人也都很喜欢吃,因为它汁多肉嫩甜美可口,而且它的营养价值也非常地高。

  但是你肯定没有吃过这样的西红柿,长着草莓心的西红柿:

  那到底是什么鬼?下面就一起看看吧!

  其实,西红柿里头的这颗“草莓”是它的胎座组织,也就是西红柿的瓤。瓤这么少实际上是因为给西红柿使用了植物生长调节剂,再加上采摘过早。

  胎座组织原本应把整个西红柿填充满,而植物生长调节剂促使果实外皮膨大较快,而胎座组织会生长慢一些。

  果农要想着急上市,看西红柿外表红了就采摘,就会导致内部不饱满的现象。

  所以,建议市民在挑西红柿时不要选带菱角的,也不要选重量轻的,一定要选表面有一层淡粉色,而蒂部圆润带有淡淡青色的,而且也不要买带尖的。

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