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维生素D能抗癌防病 专家建议人们多晒太阳http://www.sina.com.cn 2008年01月16日 21:49 新华网
新华网伦敦 1月16日电 英国《每日电讯报》网站日前报道说,维生素D与治疗癌症、心脏病、肺结核和糖尿病有联系。由于人的皮肤暴露在阳光下时体内就会产生维生素D,专家建议人们每天应接受充足适量的日照。 对生活在北纬52度以北的人来说,冬季的阳光太弱,无法令人体产生足够的维生素D,应该更注意采取多种方法补充维生素D。即使对生活在阳光充足地区的人来说,因为害怕晒太阳会得皮肤癌或没有摄入足够的高油脂鱼类(维生素D的另一个来源),很多人也缺少维生素D。缺少维生素D不仅容易引起各种疾病,还会导致软骨病等。 报道说,在美国《国家科学院学报》上刊登的一篇报告认为,体内维生素D含量较高的人更容易在患结肠癌、乳癌或肺癌后存活下来。去年圣迭戈大学的研究报告也证实了维生素D的抗癌作用。 另外,维生素D还能降低人罹患心脏病、糖尿病甚至流感的风险。研究人员对美国加州1万名妇女进行的调查结果发现,补充维生素D的妇女因心脏病发作而去世的风险降低了31%。芬兰研究人员对1.2万名儿童进行调查后发现,维生素D含量较高的儿童患A型糖尿病的几率要低80%。美国纽约的另一项研究则发现,经常补充维生素D的人患流感的次数要少得多。 和维生素A、C、E相比,维生素D的重要性一直被很多人所忽视。这或许是因为它和其他的维生素不同:我们从食物中直接获得其他维生素,但维生素D不单靠食物补充,还可以通过晒太阳来获得。但这并不意味着晒得越多越好:实际上几分钟就足够。 英国癌症研究会的埃德·扬说:“步行去上班,或者在午餐时间散散步就足够了,不应该晒到皮肤变黑的程度。”
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