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研究称吃巧克力上瘾堪比毒品

http://www.sina.com.cn 2007年08月30日 13:44  大洋网-广州日报

  本报综合报道 服用毒品的后果恐怕所有人都清楚,但是长期食用巧克力上瘾的后果可能就没有多少人知道了。英国科学家最新的研究发现,那些吃巧克力吃到上瘾的人看或者吃巧克力时,大脑中发生的生理变化类似于瘾君子吸毒之后的大脑反应。

  英国研究人员的研究表现,那些酷爱吃巧克力的人,一看到巧克力大脑中就会有一部分区域比普通人更活跃。他们的研究还发现,导致这种大脑反应活跃的一个关键诱因就是巧克力进入这些巧克哈克(即:巧克力上瘾者)的视线。这表明,如果巧克力上瘾者希望减少巧克力的食量,可以通过闭上眼睛食用或在黑暗中食用的方式来实现。

  英国牛津大学的实验心理学教授埃德蒙·罗斯和卡雷拉·麦卡比利用功能性磁共振成像技术,对16名女性志愿者的大脑进行了分析。罗斯说,“图像和味道结合起来,对大脑皮层的刺激会比两者单独的效果更明显。这意味着,如果你想限制食量,你可以尝试限制你看到并且食用的程度,因为看到并且食用会让大脑皮层更加兴奋。比如你实在忍不住了,可以尝试闭上眼睛食用或者在黑暗中食用。”

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