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反式脂肪不利妇女受孕http://www.sina.com.cn 2007年01月21日 18:12 北京晚报
美国科学家最新研究发现,“垃圾食品”中的反式脂肪是妇女受孕的隐形杀手!反式脂肪可导致妇女患不孕症的几率增加70%以上。英国《每日邮报》19日报道了这项研究,并援引科学家的话建议孕龄妇女警惕反式脂肪,少吃“垃圾食品”。 美国哈佛大学公共卫生学院的研究者们对1.85万名准备怀孕的妇女进行调查,发现她们中438人因无法排卵而不易受孕。研究者发现,如果希望怀孕的妇女每天摄入食物总热量的2%来自于反式脂肪,那么这些妇女因排卵减少而导致不孕的几率将比其他人高70%以上。 如果妇女摄入热量来自反式脂肪,而不是橄榄油等食品中所含单不饱和脂肪,她不孕的几率将比别人高一倍。 主导研究的若尔热·查瓦罗博士说:“这是我们摄入的脂肪中很小一部分,但却对妇女怀孕有大的影响。”查瓦罗博士建议准备怀孕的妇女小心摄入反式脂肪食物,同时戒烟并保持合理体重,尤其是那些患有多囊卵巢综合症的妇女。 闫超(新华社专稿)
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