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研究显示辣椒能抗老化


http://www.sina.com.cn 2006年11月28日 16:08 中国新闻网

  中新网11月28日电 据台湾东森新闻报道,在一般人的印象里,咖啡、酒精饮料以及辛辣食物,可能都有害人体健康。不过根据最新的研究指出,这些在人们刻板印象中的“有害食物”,其实可能对人体产生相当大的帮助。比方说,辣椒的抗氧化的效果,就比苹果高出42倍之多。

  巧克力的高热量,让怕胖的女性望之怯步,但根据最新的数据指出,一天吃3盎司,
大约等于一条士力架大小的黑巧克力,将可以有效减低心理所带来的压力,食用巧克力所带来的满足感,可以减轻压力。

  咖啡普遍被认为是刺激性的饮料,但是您知道吗?女性一天饮用超过6杯的咖啡,将可以降低22%得到

糖尿病的风险。另外一种刺激性的饮料—酒类,最近更被发现含有可以让牙齿及牙龈健康的物质。

  另外,一向被视为刺激食物的辣椒,其实含有相当高的抗氧化成分,含量甚至是

苹果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍,是抗老化相当好的良药。营养学家表示,其实每一种香料或是辣椒,多少都含有一定的疗效。下次在准备食用健康食品的时候,别忘了利用上述的这些食物,这些看似有害的食品都对身体健康有所帮助,但无论如何,适量摄取各种食物才能确保营养均衡。(谢家璇/编译)

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