美“毒菠菜”事件罪魁可能是野猪 | ||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月28日 14:03 科技日报 | ||||||||||
记者陈勇 新华社洛杉矶10月26日电 美国加利福尼亚州卫生官员26日说,最新调查表明,上月暴发的“毒菠菜”污染事件可能是因为野猪将大肠杆菌带到了菠菜田里。 加州卫生服务部的调查人员当天晚间召开新闻发布会说,自9月中旬以来,已有204
负责调查的加州卫生服务部专家凯文•莱利博士说,养牛场可能是菠菜上O157型大肠杆菌的来源。但是农场下属的养牛场与菠菜田尚有一段距离,细菌如何污染菠菜?调查人员推测,野猪可能是这个“传染链”的重要一环。莱利说,他们在养牛场附近一条小河的水样中发现O157型大肠杆菌,而在河附近捕获的一头野猪的肠道中也有同样的病菌。有证据表明,当地的野猪群既可以进入养牛场,也可以进入菠菜田,因此很可能是野猪的排泄物将病菌带到了菠菜田。 调查人员认为,野猪可能将牛群中的病菌带到菠菜田里,野猪甚至还可能是病菌的最初宿主,既传染牛群,又在菠菜田里散布细菌。但无论是哪种情况,当地农场把牛群和菜田安排得过于接近都埋下了安全隐患。 |