日本一职员吃生鱼片脑袋里长虫

　　日本一职员因常年大量进食导致颅内生长大量寄生虫，最终瘫痪不起

　　日前，日本国内一位职员由于常年大量进食生鱼片，头痛并瘫痪卧床不起。医生在给他进行开颅手术时，惊奇地发现，他的头颅内密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫。

　　◆突然出现偏头痛

　　据俄罗斯《真理报》日前报道，近些年来随着日本料理在世界各地广泛传播，生鱼片正逐渐被世界其他国家的人们所了解。从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。不久前，日本一位职员由于酷爱吃生鱼片，付出了沉重的代价。

　　这位媒体没有透露姓名的日本职员几个月前突然出现偏头痛，便自己从

　　◆颅内长满寄生虫

　　一开始，医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片，但并不能对他的病情做出准确的诊断。最后，医生们决定对这位职员进行开颅检查。开颅后医生惊奇地发现，这位职员的颅腔内密密麻麻地生长着许多寄生虫。对这些寄生虫进行检验后医生们确认，它们是生鱼片里经常出现的寄生虫，而这位职员的家人也对医生说，患者多年来一直喜爱大量进食生鱼片。(付华一)

　　相关说法

　　鱼体内都有寄生虫

　　生吃切记注意卫生

　　俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都有寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，很容易被鱼类寄生虫感染。

　　专家建议，在食用鱼肉时最好将其煮熟。如果要吃生鱼片，事先应将生鱼肉放在摄氏零下4度左右的冷冻室内进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使进食变得更加安全、卫生。(郭际)