喝无咖啡因咖啡可降低患糖尿病风险

http://www.sina.com.cn 2006年07月04日 20:18 深圳晚报

　　美国一项大规模调查发现，喝不含咖啡因的咖啡可降低患糖尿病的风险。

　　美国明尼苏达大学的研究人员对2.8万名女性进行了长达11年的跟踪调查。调查结果显示，与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯以上无咖啡因咖啡可使患糖尿病的风险降低33%，而普通咖啡降低糖尿病患病风险的作用要小得多。研究人员指出，咖啡中的一些矿物质如镁等可能对控制血糖有益，但仍需进一步研究确定无咖啡因咖啡中究竟哪种成分起了关键作用

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。(均据新华社)

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