一条海鱼发现341条寄生虫 专家建议慎食生鱼

　　据东南商报报道 昨天浙江省宁波市疾病预防控制中心公布的一项调查结果显示：东海鱼类有较高的异尖线虫感染率。因此，医学专家呼吁：喜欢海鲜的消费者应慎食生鱼片，并建议在食用海鱼肉时尽量烹饪熟食以确保安全。

　　据介绍，宁波市疾控中心日前从部分菜场、饭店、海产品养殖场随机抽取了23个鱼种300多条海鱼进行了研究，从海鱼体内分离到了大量的异尖线虫幼虫，其中最多的一条共分离

到341条异尖线虫幼虫，总感染率为43.41%。检出有幼虫感染的17个鱼种，占所检鱼种的73.91%。专家表示，东海鱼类有较高的异尖线虫幼虫感染率，感染率较高的鱼种有：海鳗、龙头鱼、带鱼、白姑鱼、真鲷、小黄鱼等。

　　据介绍，将鱼烹熟后食用是预防异尖线虫病最有效的方法。专家还提醒，捕获的或购买的海鱼，应尽快处理，以减少幼虫移行入鱼肉内的机会。海鱼在-20℃的温度下冷冻24小时或-4℃冷冻5天以上，可杀灭寄生虫。(檀传才 李婷婷 陈奕)