科技时代新浪首页 > 科技时代 > 科学探索 > 正文

日本学者发现梅子果脯可预防胃溃疡


http://www.sina.com.cn 2005年06月07日 18:11 新华网

  新华网东京6月7日电 (记者何德功)日本和歌山县立医科大学讲师宇都宫洋才最近发现,从当地一种梅子果脯中提取的抗酸化物质,可抑制引发胃溃疡的幽门螺旋杆菌的活动。

  梅树的果实梅子味酸可食。据《日经产业新闻》7日报道,日本研究人员发现,用梅子制成的每颗果脯中约含11微克的抗酸化物质——丁香树脂醇。实验中,在每毫升幽门螺旋杆菌培养液中加入50微克丁香树脂醇后,约一半的幽门螺旋杆菌失去活力,停止游动;每毫升
培养液内加入500微克丁香树脂醇后,所有幽门螺旋杆菌都失去活力,并停止游动。

  迄今,和歌山县立医科大学的专家共对1600名志愿者进行了调查,结果发现,喜欢吃梅子果脯的人很少患胃炎和胃溃疡。研究人员认为,这是因为梅子果脯所含的丁香树脂醇发挥了预防作用。



评论】【收藏此页】【 】【多种方式看新闻】【下载点点通】【打印】【关闭

 
新 闻 查 询
关键词
缤 纷 专 题
周 杰 伦
无与伦比时代先锋
端 午 节
快乐端午精彩图铃
图铃狂搜:
更多专题 缤纷俱乐部
 
 


科技时代意见反馈留言板 电话:010-82628888-5828   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2005 SINA Inc. All Rights Reserved

版权所有 新浪网