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木瓜炒百合抗癌养颜


http://www.sina.com.cn 2005年03月23日 13:37 竞报

  文/马晓娟

  木瓜被称为“百益果王”,其维生素含量是苹果的48倍,它还含有一种特殊的物质:木瓜碱。它有治胃病、软化血管、抗癌的功效。因此,您不妨在家中常备木瓜,不仅可以美容养颜,还能起到抗癌治病的效果。我们推荐一款香软松脆的营养菜肴———木瓜炒百合。

  原料:木瓜、百合、夏威夷坚果

  制作方法:步骤1.把木瓜去籽后,切成长条状。

  2.将木瓜、百合放入开水中焯一下。

  3.制作调味汁:少许盐、糖、味精、水淀粉搅拌均匀。

  4.油热后,把木瓜、百合放入油锅翻炒,加调味汁,再迅速翻炒。



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