英国食神创最美味三明治 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月27日 09:40 东方网-上海青年报 | ||||||||
据中国日报特稿 25日,“德意法兰西国际三明治挑战赛”在法国如期落下帷幕。这项去年9月份开始的三明治“食神大赛”,吸引了全世界13位三明治制作高手参加。13位厨师各显十八般厨艺,为人们献上了13款色香味俱全的三明治作品。 最终,来自英国伯明翰的安东尼尼技压全场,拿下食神大奖,他的独家功夫便是文章开头提到的“巴蒂三明治”。大赛评委之一的布莱恩·特纳厨师对安东尼尼做的三明治赞
安东尼尼表示,他的获奖三明治以法国面包作为基料,采用滑嫩的美国鸡肉,佐以辛辣的咖喱调味,再以伯明翰独特的巴蒂烹饪手法烘制,可谓名副其实的“世界级”三明治。 |