时间晶体引领大蒜制品保健功能革命

　　在众多食疗、食补菜单中，大蒜的神奇功效早为人们所肯定，大蒜物质对现代人的多种疾病如心血管，糖尿病，传染性疾病甚至癌症都具有较直接或明显的效果。而世界著名营养学家敏德尔博士更预言，在未来百年里，蒜及蒜制品将成为全世界首选的长寿保健佳品。

　　吃大蒜有着如此多的好处，但实际上我们今天最普遍的直接食用却好处欠多，无论是生吃还是熟食，大蒜对人体的健康作用都微乎其微。同时，过多生吃还可招致肠胃不适等 问题。也正因此，对大蒜物质的提取性研究不断，并在市场上陆续出现了粉剂，片剂和油丸等大蒜制品。但作为第一代蒜制品，粉剂与片剂仅将蒜中的水溶性物质提取出来，还有1/3的油溶性物质无法提取利用，因此促就健康的有效成分也就是保健量还是不够的。而第二代蒜制品大蒜油丸虽先进了一步，但由于宝贵的水溶性物质的缺失，则丧失了消炎、杀菌最有效的大蒜素以及抗癌效果最好的硒、锗。然而不断的研究以及科学手段的发展提升使大蒜提取终于获得革命性进展。一种全蒜提取物制品终于由德国康维公司营养学家率先研制成功。这种称做“时间晶体”的产品成功地将水溶性、油溶性两种物质合二为一，不仅浓缩强化了蒜物质的有效成分，保证了人体足够的摄入量，而且由于采用肠溶胶丸，进入人体后缓慢释放，利于吸收，从而保证了领先地位。目前已开始活跃于欧美市场的“时间晶体”已开始为国人所认知、接受，在北京及全国的部分大药店销势看好。