优质大闸蟹面临绝种 该做挽救工作了

　　作者：韩晓蓉;吴旦

　　由于各类水系河蟹混杂、滥捕蟹苗、亲本杂交导致种质不纯等原因，优质大闸蟹面临着绝种的危险。昨天在上海水产大学闭幕的“河蟹产业发展及其关键技术研讨会”上，对这一现状有着深刻认识的水产专家们一致呼吁：迅速行动起来，全力挽救这一濒危的种质资源。

　　河蟹是市民餐桌上的各种蟹的统称，学名中华绒螯蟹，为我国特产。近年来，河蟹产业成为江苏、安徽、江西、辽宁等省的支柱产业之一，河蟹养殖业的养殖技术、病害防治、饲料及管理有长足进步，其中以长江水系的中华绒螯蟹最为著名，也就是俗称的“大闸蟹”。

　　长江水系中华绒螯蟹是优质的河蟹种质资源，其无形资产非常高，而上海又是长江水系中华绒螯蟹种源的主要产地，也是上海水产养殖业的传统特色。

　　但在各地河蟹产量不断攀升的同时，无论湖泊放流还是池塘养殖，河蟹产业的养殖效益都不升反降。例如，江苏固城湖1986年以来投放幼蟹生产成蟹，每公斤幼蟹可生产的成蟹数量由140公斤左右降低到目前的20公斤左右。

　　具体到长江水系的情况，自上世纪90年代以来，水系的蟹苗资源遭到严重破坏，2001年，长江已无蟹苗汛期，上海的长江水系中华绒螯蟹种质资源已岌岌可危。

　　水产研究专家、上海水产大学教授李思发称，这主要是由于过度捞苗、水质污染等原因。此外，不同水系间盲目引种育苗，导致了河蟹群体间的种质混杂，造成质量退化、天然资源的衰竭和河蟹种苗业“鱼龙混杂”。

　　与会的专家们认为，目前，种质问题是河蟹养殖业持续发展的瓶颈，应从种质这一源头开始，以优质、高效及高产为主要宗旨,以规模化和产业化为指标，发展种源产业，推广健康生态养殖技术，建立河蟹产业安全管理和现代物流系统技术，从而推进河蟹产业的健康发展。