为开辟高档营养蔬菜国际市场，昆明市农业技术推广站与昆明英之源农业科技开发公司合作，共同开发洋蓟产业。经过几年的努力，已在安宁、石林、嵩明、晋宁、宜良、寻甸、东川等县(市)区种植洋蓟达5.1万亩，形成年产洋蓟花苞4000吨、茎叶15000吨的生产规模，洋蓟产业呈现出良好发展的态势。到2006年，将形成规模化生产洋蓟茶包、饮料、酒及保健含片等系列产品，年加工出口系列产品达3～5万吨，饲料10～20万吨的加工规模。昆明正努力成为亚洲最具规模的洋蓟种植和出口基地、国内最有实力的洋蓟研发中心。洋蓟又名朝鲜

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蓟或法国百合，原产于地中海沿岸，属菊科多年生草本植物，是在欧美国家最受欢迎的高档营养蔬菜之一。(和爱超)