新西兰科学家发现克隆牛奶价值高 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月29日 13:01 人民网-人民日报 | ||
据新华社华盛顿1月27日电(记者毛磊) 新西兰科学家27日宣布培育出新型克隆牛,所产牛奶中酪蛋白含量显著高于普通牛奶,这一成果在奶酪业中将具有重要经济价值。 借助现代生物技术成功改变牛奶自身特性还是首次,新西兰科学家这一突破性的成果,将正式发表于2月号《自然生物技术》杂志上。 新西兰“阿格研究”公司莱布勒领导的小组,在实验中首先对牛细胞进行转基因操作,大幅增加其携带的控制两种酪蛋白产生的基因,然后利用细胞核移植技术将这些细胞与牛卵细胞融合。研究人员将由此获得的克隆牛胚胎植入代孕母牛后,最终培育出11头克隆牛,其中9头牛产生的牛奶中含有高于正常牛奶水平的酪蛋白。
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