毒大米、肉类、海鲜、牛奶

　　武汉晨报讯

　　据新华社电中国消费者协会有关人士26日在接受记者采访时说，粮食污染目前已成为我国食品安全领域涉及最广、隐患最大的首要问题。

　　这位人士说，今年以来，食品安全事件屡禁不止，呈现愈演愈烈的趋势，消费者的生存权和健康消费权受到极大危害。与国际上重大食品安全事件相比，我国食品安全问题涉及的种类更多，消费者面临的危险也更多。除表现为重大的、突发的事件外，食品安全问题还蔓延到消费者日常生活中必不可少的主副食品中。人为化学污染所引发的安全隐患呈现不断扩大和加重的趋势，某些不法行为已成为个别食品行业生产所普遍采取的做法。

　　这位人士说，与其他消费行为不同，粮食是消费者日常生活不可或缺的。如果说，肉类、海鲜等被污染了、牛奶因为含有抗生素，消费者可以不购买不消费，但是当人们赖以维持生命的粮食被污染后，消费者几乎没有什么逃避的办法。粮食污染是任何层次和地域的消费者都无法幸免的。

　　这位人士说，20世纪80年代末以来，几次轰动全球的食品安全事件使食品安全问题为全球所共同关注。食品安全问题已成为21世纪消费者面临的首要问题。

　　据介绍，自去年“毒大米事件”爆发之后，粮食安全隐患引起社会各界的广泛关注。今年以来，在兰州，有关部门查获14万公斤有毒面粉；在安徽，国家有关部门的抽查显示，面粉的抽查合格率仅为35.2%；在辽宁本溪，国家有关部门抽检了市场上的27种面粉中，结果只有5种合格；在北京，市场上出现了掺有滑石粉的面粉，引起强烈的社会反响。

　　国家质检总局近日发布了对北京、上海、广东、河南等10个省市小麦粉产品质量监督抽查的结果，作为北方各省消费者主要口粮的小麦粉的抽样合格率仅为40.4%。

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